Rántott csirkemell kolbásszal töltve
Hozzávalók: 4 fél csirkemell 2 szál sütnivaló kolbász (vékonyabb) só liszt zsemlemorzsa 2 db tojás Elkészítés: A csirkemelleket hosszában egy késsel felszúrom és egy fél szál vékonyabb sütnivaló kolbászt teszek…
rántott máj sütési ideje
Rántott csuka
…szeletekre vágjuk, besózzuk, s egy éjszakán át a hűtőben állni hagyjuk. Másnap törött borsot hintünk rá, citromot csepegtetünk rá, lisztben, tojásban, majd zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban sárgára sütjük. Párolt rizst…
Rántott gomba (gombafejek rántva)
Hozzávalók: Fél kg gomba, 2 db tojás, zsemlemorzsa, liszt, olaj. Elkészítés: A gombákat megtisztítom, a szárát eltávolítom (ezt más ételhez használom fel). Sózom, majd lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom….
Rántott gombás-sonkás-besameles palacsinta
…a hagymákat, majd beleteszem a paprikát, gombát, sonkát. Pörköltalapot készítek. Folytonos keverés közben megpirítom a sonkát, gombát. Mikor kész, egy kicsit félrehúzom. Majd jöhet a besamel mártás vagy másképpen fehérmártás….
Vajas gomba
Hozzávalók: gomba vaj fokhagyma petrezselyem zöld só bors Elkészítés: kis vajon a felszeletelt gombát megpároljuk jól be fokhagymázzuk, sóval, borssal izesitjük, a végén pedig megszórjuk petrezselyemmel. bármilyen süt, rántott húshoz…
Majonézes krumplisaláta
…az öntetet: egy tálba nyomjuk a majonézt, tejfölt és mustárt, só, bors, majd összekavarjuk. 3. Ha az összetevők (krumpli és tojás) kihűlt, akkor egy nagyobb tálba elkezdjük rétegesen egymásra rakni…
Rántott gríz
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7 dl. tej 15 dkg. búzara cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor csipet só fél citrom reszelt héja 2…
Rántott gríz
…cukor hozzáadásával sűrű tejbegrízt főzünk. Mikor kész, a masszát sima felületen kb 1 cm vastagon elsimítjuk. Hagyjuk kihülni, majd négyzetformán daraboljuk. A darabokat lisztben megforgatjuk, majd tojásba mártjuk és forró…
Káposztasaláta gazdagon
…mindent jól összekeverek. Salátalét keveset csinálok, kb 1 dl-t. Ráöntöm a zöldségekre és 1-2 órát hagyom, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Rántott csirke mellé köretnek, nagyon finom :) A receptet…
Rántott palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 kg csirkemáj 3 fej vöröshagyma só bors Elkészítés A palacsintát kisütjük, a hagymát üvegesre pirítjuk, majd ha ez kész van,…