CSOKOLÁDÉS KOSZORÚ
…felolvad. A csokoládét darabokra tördeljük. Az olajat és a tejszínt összekeverjük. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, majd lassan hozzáöntjük az olajos tejszínt és rövid ideig keverjük, de ne verjük…
rövid szoknyás lanyok
Könnyű, friss zöldborsóleves
…olaj vagy kevés vaj – só vagy ételízesítő – petrezselyem vagy zellerzöld – esetleg tészta Elkészítés: A kevés(!)zsiradékon rövid ideig pirítom a megtisztított,felaprózott, kevés ételízesítővel megszórt sárgarépát, gyökeret, zellert és…
Fokhagymás pisztráng brokkolival
Hozzávalók: 4 db kisebb pisztráng 6-8 gerezd fokhagyma só A sütéshez: olaj 60 dkg brokkoli Elkészítés: A halakat tisztítsd meg,alaposan dörzsöld be sóval,fokhagymával kívül-belül. Hagyd állni rövid ideig,majd tedd tepsibe,locsold…
Coco Banana
…és turmixold össze a cukorral, vaníliás cukorral és a citromlével. Reszeld le a kókuszhúst, keverd össze két evőkanál kókusztejjel, add hozzá a joghurtot, majd az egészet együtt turmixold rövid ideig….
Tejszínes-gombás pulykamell
…Rövid ideig forraljuk. A vajból és a lisztből rántást készítünk, hozzáadjuk a petrezselymet, és ezzel sűrítjük a gombát. Sót és borsot adunk hozzá. A húst olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a mártáshoz….
Kertész csupor
…Az edényt háromnegyedig megtöltjük vízzel, és lefedve addig pároljuk, míg a belevalók megpuhulnak. Végül a sütőben rövid lére sütjük. Keverni nem szabad! Ecetes savanyúságot kínálunk hozzá. Megjegyzés: A receptet Violeta…
Somlói galuska
…hogy közben a tésztalapokat rummal meglocsolgatod. Ha elkészült, fedd le, tedd a hűtőbe rövid időre, hogy megdermedjen. Tálaláskor nagyobb kanállal szaggass galuskákat a tányérra, locsold meg csokoládéöntettel, és díszítsd tejszínhabbal….
Csokoládés koszorú
…dkg tejjel és 10 dkg étcsokoládéval megolvasztunk, majd rövid ideig hűlni hagyjuk. A nem sózott pisztáciát felaprítjuk, és a díszítéshez kb. 2 dkg-ot félreteszünk. Robotgéppel a tojást a kétféle cukorral,…
Petrezselymes krumpli, ahogy a lányom kedveli
…forró. Beleszórjuk a petrezselyemlevelet,kevergetjük rövid ideig,majd kb, 1 evökanál vizet ráöntünk. Megszórjuk sóval,a Delikátot is rászórjuk,keverjük,aztán a felkockázott krumplit is beletesszük. Egyszer jól megkeverjük,de nem szabad péppé alakulnia! Amint átmelegedett,tálaljuk….
Kávé mogyorókrémmel és vaníliafagyival
…mogyorókrémet és a cukrot. Majd adjuk hozzá a fagylaltot is és keverjük tovább egy rövid ideig. Töltsük poharakba és ízlés szerint öntsük fel ásványvízzel. Szívószállal tálaljuk! A receptet beküldte: Gvivike…