Mákos-szezámos sós rúd

…az edény falától és a kezünktÅ‘l, akkor kész. Lisztezett deszkán fél cm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük a tojásfehérjével, megszórjuk szezámmaggal, derelyevágóval rudakat vágunk. Zsírozott tepsibe helyezzük, és 180 fokos elÅ‘melegített sütÅ‘ben…

Túrós-csokis rúd házilag

…kivételével. A zselatint 1 dl. vízzel felhevítem, és langyosan beleöntöm a túróba. Az összekevert masszát a folpackba rakosgatom, és vékony rudakban, szorosan betekerem, a két végét jól becsavarom. Ezt egy…

Panna Cotta epres szósszal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Az epres szószhoz 38 g cukor 150 g eper (akár mirelit is lehet) A tejpudinghoz 1 rúd vanília 4 g zselatin 50…

Málnás-krémes desszert

…cukor 1 rúd vanília Elkészítés A tojásfehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A tojássárgákat a liszttel, a maradék cukorral és egy deci hideg tejjel simára keverjük. A többi tejet…

Hideg túrógombóc málnaöntettel

Hozzávalók: 40 dkg túró 1 rúd vanília 4 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 8 dkg babpiskóta 6 dkg darált dió Az öntethez: 10 dkg málna…

Túros-csokis rudas torta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:40-45 perc 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 15 dkg omlós keksz 1 evÅ‘kanál kukoricaszirup, vagy méz Töltelékhez 5-6 db túrós-csokis rúd 10…

Omlós körtetorta

…liszt Továbbá 2 rúd fahéj 6 db körte 0,5 dl rum 1 zacskó vaníliás cukor 0,5 liter tej 10 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítÅ‘ 20 dkg keserű csokoládé 5…

Meggybefőtes tejpite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 350 g magozott meggybefÅ‘tt 1 fél csipet só 200 ml tejszín 300 ml tej 150 g finomliszt 1 rúd vanília magjai 3…

Baba tortája

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Bevonás 20 dkg marcipán Krém 3 db pudingpor fél rúd vanília 10 dkg cukor 3 db tojássárgája 2 dl tej…

Túrós-csokis rúddal töltött muffin

…vaníliás cukor 3 db tojás 20 dkg túró 1 dl tej 4 db túrós-csokis rúd Elkészítés A lisztet összekeverjük a sütÅ‘porral, a sóval és a mazsolával. A margarint kicsit felolvasztjuk,…