Meggyes aranygaluska
…programra kapcsoljuk, és hagyjuk dolgozni, (az én gépem 1.5 óra alatt tudta le a programot). Közben darálhatunk diót, olvaszthatunk még vajat vagy sütőmargarint és kimagozzuk a meggyet. Lisztezett deszkára borítjuk…
rajzolj meggyet
Édes-élet muffin
…is jó) 8 dkg csoki dara(torta dara) 1 db tojás 14 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg olvasztott Ráma 2,8 dl tej Elkészítés: A meggyet egy szűrőn lecspegetetjük,…
Meggylekvár dióval
Hozzávalók: kb. 6 db 2 dl-es üveghez: 1 kg meggy 10 dkg dióbél 1 kg befőző cukor 1/2 dl gyümölcspálinka Elkészítés: A meggyet megtisztítjuk, megmossuk, lecsepegtetjük. A diót összevagdaljuk. A…
Vaníliás, meggyes mini pite
…majd jól lehűtjük. A meggyet lecsepegtetjük, 1 csipet őrölt fahéjat és zsemlemorzsát keverünk hozzá. A lisztet, a porcukrot, 1 csipet sót, a puha vajat vagy sütőmargarint, a reszelt citrom héjat,…
Desszertmeggy
Hozzávalók: 5 kg meggy /szentesi vagy pándi fajta/ 1 kg cukor 1 dl rum 1 teáskanál szalicil Elkészítés: A meggyet kifejtjük ugy, hogy csak egy kis lyuk legyen rajta, a…
Meggyes brownie
…csokoládét, majd 5 dkg meggyet. Béleljünk ki sütőpapírral egy 10 X 12 cm- s formát, tegyük bele a tésztát, a tetejére a maradék meggyet. Süssük 190 fokon 15-20 percig. Langyosan…
Omlós, élesztős bejgli
…a darált mákot, hozzákeverjük a (korábban forró vízzel leforrázott, rumba áztatott) mazsola felét (azaz 5 dkg-ot), a reszelt citromhéjat, 2 édes, nagylyukú reszelőn lereszelt almát és pár szem lecsepegtetett meggyet….
Az Én meggylevesem
Hozzávalók: 60 dkg. meggy 1 db. citrom Ízlés szerinti cukor csipetnyi só Őrölt fahéj Őrölt szegfűszeg 2 dl. Tejföl 12%-os 1 csapott evőkanál liszt Elkészítés: A meggyet kimagozom de közben…
Meggyes csokis kocka
…1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg gorombára darabolt mogyoró, vagy dió Elkészítés A kimagozott meggyet összekeverjük 5 dkg cukorral, majd félretesszük. A vaníliarudat kettéhasítjuk, pépjét kikaparjuk. A csokoládét felolvasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral…
Meggybefött (fözés nélkül)
Hozzávalók: Meggy cukor szalicil Elkészítés: A megmosott meggyet a cukorral rétegezve üvegekbe rakjuk,1 réteg meggy,és annyi cukor,hogy eltakarja a meggyet.Ha tele van az üveg,a tetejére kevés szalicilt szórunk,lezárjuk a tetővel,és…