Koldus batyu

Hozzávalók

  • elkészítés:60 – 120 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 10 tojás
    50 dkg margarin
    50 dkg liszt
    40 dkg kristálycukor
    50 dkg darált dió

Elkészítés

50 dkg lisztet, 50 dkg margarint és 10 tojássárgát összegyúrom. Kis golyókat csinálok belőle (kb 85 db), és egy éjszakára hűvös helyre teszem. 10 tojásfehérjét kemény habbá felverem, hozzáadom a cukrot és a darált diót. A tésztát vékonyra kinyújtom, a közepére rakok a diós habból, a tésztát összefogom, tepsibe rakom és megsütöm.