Szárított meggyes sütemény
…vaníliás joghurt /lehet natúr is/ 1,2 dl olaj 1 egész tojás 1 tojásfehérje 2 evőkanál cukor Elkészítés: 1. Egy kis tálban keverjük össze az aszalt meggyet a forró vízzel és…
rajzolj meggyet
Édesanyám meggyes pitéje
…fölfuttatni, elég csak a lisztbe morzsolni); akkor jó, amikor az edény falától elválik. Amíg a töltelék készül, letakarva hűtőbe tesszük. A meggyet leszárazzuk, kimagozzuk, majd a gyümölcsöt kissé kinyomkodjuk, különösen…
Feketeerdő tekercs
…percig sütjük. Enyhén benedvesített cukorral megszórt konyharuhára borítjuk, és lehúzzuk róla a sütőpapírt. A piskótát a kendő segítségével a hosszabb oldalától kezdve feltekerjük, majd hűlni hagyjuk. A meggyet megmossuk, kimagozzuk,…
Meggyes lepény
…kimagozott meggyet ráteszem, ( én szeretem, ha bőven van benne töltelék, azért számítok bele 2,5 kg meggyet). Ízlés szerint cukorral megszórom, majd a tészta másik részét is kinyújtom és a…
Sült gesztenyebomba
…díszítéshez 1 dl habbá vert tejszín. Elkészítés: a tojást felverem. A gesztenyemasszát áttöröm, és rummal, cukorral, dióval, sóval meg a tejszínnel simára keverem. A meggyet még fagyosan kimagozom, lecsöpögött levét…
Gyümölcsös darakrém
…hab. Elkészítés: a tejbe belekeverem a búzadarát, megsózom, és a reszelt citromhéjjal ízesítem. A meggyet kimagozom, levét felére forralom. A tejszínből kemény habot verek. a darás tejet kis lángon, állandó…
Kókuszos-meggyes süti
…liszt a forma kikenéséhez kókuszreszelék csokoládémáz Elkészítés: A meggyet jól lecsöpögtetjük (leve nem kell), majd kis lisztben áforgatjuk, hogy ne legyen olyan tocsogós. A vajat, cukrot, vaniliás cukrot, lereszelt citromhéjat…
Meggyes túrófelfújt
Hozzávalók: 50 dkg meggy, 3 tojás, 40dkg túró light, édesítő, csipet só, fél citrom leve, pici ráma. Elkészítés: A meggyet apróra vágom, lecsepegtetem. a tojás sárgákat fehéredésig keverem az édesítőporral….
Kevert meggyes sütemény
Hozzávalók: 25 dkg porcukor 5 tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 dl tej 4 evőkanál étolaj 1 üveg magozott meggy Elkészítés: A sütőt begyújtjuk, a meggyet szűrőbe öntjük,…
Meggyes lepény habsipkával
…evők. étkezési keményítő 2-3 zacskó habfixáló sütőpapír Elkészítés A meggyet kimagozzuk, 4 tojást szétválasztunk, a fehérjét a hűtőbe tesszük. A vajat vagy sütőmargarint, 25 dkg cukrot, vaníliás cukrot, citromhéjat, meg…