Epres piskóta omlett
…A tepsire rakott sütőpapírra kb. 16-17 cm átmérőjű köröket rajzolunk. A körökre egyformán elosztjuk a tésztát, szépen elsimítjuk, és 180 fokon pár perc alatt megsütjük. A sütőpapírról szépen le lehet…
rakott brassói
Zöldséges rakott hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (lehet csirke- vagy pulykamell, de sertés is) 1 kg mexikói vegyes zöldség 1 nagy pohár tejföl 4 db tojás só őrölt fehérbors szerecsendió majoranna kakukfű bazsalikom…
Kukoricás rakott cukkini
Hozzávalók: 1-2 cukkini tejföl reszelt sajt 1 kukoricakonzerv 40 dkg párizsi kevés olaj 1 tojás Elkészítés: Egy tepsi aljára rakom a párizsit felszeletelve, rá a reszelt sajtot, a kukoricát, végül…
Spenótos-sajtos rakott tészta
Hozzávalók: 4-6 személyre: 1 csomag mirelit spenót 1 doboz főzőtejszín 20 dkg trapista sajt 1 csomag száraztészta /lehetőleg fodros kocka/ 2 tojás 2 ek étkezési keményítő vagy liszt 1 csipet…
Rakott falatok tejföllel
Hozzávalók: 40 dkg burgony 60 dkg csirkemell v. sertéskaraj 2 fej lilahagyma 4 dl tejföl sajt a tetejére só, vegeta ízlés szerint Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzőm, a vízbe rakok…
Epres piskóta omlett
…tojásfehérjét 6 dkg kristálycukorral kemény habbá verünk. A sütőport a liszttel elkeverjük. A tojássárgás masszát a felvert fehérjéhez adjuk, hozzáöntjük a sütőporos lisztet, és laza mozdulatokkal összekeverjük. A tepsire rakott…
Gyors és finom rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés) 50 dkg spagetti 1 kis pohár tejföl 25 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kis fej hagyma só bors pirospaprika Elkészítés: A tésztát kifőzzük….
Rakott sonka
Hozzávalók: 3 nagy fej vöröshagyma 4 főtt tojás 4 nagy szelet füstölt főtt tarja 6-7 nagy krumpli 1 gerezd fokhagyma só bors petrezselem olaj 1 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt…
Sonkás rakott hal
Hozzávalók: 1 kg hal szeletben 20 dkg sonka 1 teáskanál mustár ételízesítő só bors paprika 1 db tojás 1 dl kefir 20 dkg uborka étolaj margarin Elkészítés: A sonkát felszeleteljük….
Spenótos-csirkés rakott krumpli
Hozzávalók: csirkemell krumpli spenót tejföl konzerv kukorica sajt fokhagyma majoranna só bors pirospaprika olaj Elkészítés: Kevés olajon lepirítom az apróra vágott fokhagymát, majd hozzáadom a felkockázott csirkemellet, amit szintén lepirítok….