Curry-s rizs gazdagon
Hozzávalók: 25 dkg rizs 10 dkg gépsonka 2 paradicsom 10-15 szem kapribogyó 1-2 mandarin vagy édesebb narancs kevés currypor Elkészítés: A rizst a szokásos módon elkészítjük. Közben a sonkát apróra…
rakott husos rizs
Rizses csokoládé
Hozzávalók: 30 dkg cukor 5 dkg kakaópor 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 20 dkg puffasztott rizs 30 dkg tejpor 1,5 dl víz Elkészítés: A cukrot a vizben felfőzzük,…
Curry-s rizs
Hozzávalók: 1 konzerv bébirépa + borsó annyi rizs, amit megennénk (1, 1 1/2 bögre) curry só Elkészítés: A rizst megpároljuk, ráöntjük a konzerv tartalmát, elfõzzük a levét. Ha kész, curry-t…
Csirkés rizs
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl tejföl 30 dkg rizs 2-3 dl húslé – amiben fő a csirkemell 15 dkg zöldborsó 3-4 fej szervián paprika 1-2 újhagyma 1 evőkanál liszt…
Rizskoch II.
Hozzávalók: 20 dkg rizs 1 l tej 1 dl víz a tejhez 6 tojás 10 dkg teavaj ( sütőmargarin is jó) 1 citrom héja 10 dkg mazsola csipet só 20…
Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só. Elkészítés: A rizsből párolt rizst készítünk….
Leves töltött paprikával 2 személy részére (Cupi-leves)
…párolom a rizst Elkészítés: 30-40Kb 1 liter vízbe beleteszem a megpucolt, felvágott zöldséget. A paprikákba beleteszem a tölteléket és azt is a vízbe teszem. Töltelék: darálthús, fűszerek,rizs megpárolva. Főzöm, kevergetés…
Lecsó rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 10 dkg rizs, olaj, 1 fej hagyma, só, 25 dkg főzőkolbász vagy virsli Elkészítés: A hagymát karikákra vágva az olajban megfonnyasztjuk. A paradicsomot,…
Lyoni borjúmáj illatos rizskonfettivel és sült újhagymával
…fehérbor 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 2 csipet bors A rizskonfettihez: 1 teáscsészényi jázmin vagy basmati rizs 4 evőkanál étolaj 1 teáskanál só 5 dkg vadrizs 5 dkg vaj…
Rizs padlizsánnal vagy zöldbabbal
Hozzávalók: 70 dkg puhára főtt rizs 3 evőkanál olaj 1,5 teáskanál mustármag kb. 35 dkg padlizsán (vagy zöldbab) 3 evőkanál apróra vágott zöldpaprika (csípős!) vagy pirospaprika 1,5 teáskanál só 1…