Tofu pörkölt Bori Mama módra:

…főzzük. A végén ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk vágott kaporral vagy petrezselyem zöldjével. Galuskával, hajdinakásával vagy párolt rizzsel tálaljuk. Tanácsok: A tofu: Gazdag ásványi anyagokban (vas, foszfor, kalcium, kálium) és…

Töltött gomba

…forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy biztosan nem esik szét a töltött gomba, ha a gombakalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, kettőt-kettőt összeragasztunk és 10…

Joghurtos csirke

…egy vékony réteg natúr joghurtot teszek a tál aljára, erre egy réteg csirkemellet, megint joghurtot, amíg a hús elfogy. A tetejére joghurt kerüljön. Legalább két órára a hűtőbe teszem, de…

Joghurtos csirkefalatok

…ráötöm a joghurtot, és fedő alatt gyakori kevergetés mellett puhára párolom. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A joghurtot helyettesíthetjük tejföllel, amitől más lesz az étel, de szintén finom a végeredmény!!!…

Tejszínes laskagomba

…még a leve nagy része elfő, majd felöntöm tejszínnel. Rizzsel isteni. Tanácsok: A laskagomba elég sok idő alatt puhul meg Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Krisztinika Hasonló kategóriák…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

…borsikafüvet és kakukkfüvet is. mikor már majdnem kész, beleteszem az előtte besózott, felszeletelt tofut és felöntöm tejszínnel és megvárom míg felrottyan. párolt rizzsel fincsi, de csak akkor ha nem túl…

Tükörtojással rétegezett pulyka sajt alatt sütve

…majonézből készített, sóval, cukorral, fokhagymával ízesitett mártással, majd füstölt sajttal megszórom. Sütőbe teszem, s a sajtot ráolvasztom. Rizzsel, sült burgonyával tálalom. Megjegyzés: Laktató, gyors, finom vacsora. A receptet Sellő küldte…

Csirkemell kapros raguval

Hozzávalók: 2 csirkemell, 25 dkg mirelit kukorica, 1 fej hagyma, 2 dl tejszín, 1 dl húsleves, 5 dkg sütőmargarin, 1 csokor kapor, só, frissen őrölt bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk,…

Pikáns tejfölös csirkemellcsíkok

…evõkanál). Megszórom kevés fehér borssal. Ezután addig pirítom, amíg a csirke teljesen átsül. Hozzáadom a tejfölt, és 1-2 perc alatt készre forralom. Rizzsel tálalom. Megjegyzés: A receptet Brokkoli-lány küldte. Köszönjük!…

Vörösboros-mazsolás marhafelsál

…át megpuhítjuk. Ha kell, borral öntözgetjük. Amikor a hús már majdnem puha, hozzátesszük a zöldséget, a mazsolát, és ha azok is megpuhultak, akkor a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal…