Májkrémes rakott karfiol
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol 2 dl tejföl 35 dkg sertésmájkrém 5 dkg sütőmargarin 2 evõ kanál liszt 2 tojás 2 dl tej 1 evõ kanál ételízesítõ kevés törött bors…
rakott karfiol hús nélkül
Tojásos rakott karfiol
Hozzávalók: 1,5 kg friss vagy 80 dkg mélyhűtött karfiol 2 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája 10 dkg füstölt sajt só 1 késhegynyi szerecsendió Elkészítés: A friss karfiolt gondosan…
Csőben sült karfiol és brokkoli
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 30 dkg karfiol 15 dkg mozzarella 15 dkg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 e.k. citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt,…
Tepsis karfiol
…rá, hogy az lehetőleg elfedje az összes karfiolt. Az edényt beborítom alufóliával, a karfiolt az előmelegített forró sütőben harminc percig párolom, végül a fedelét levéve, pirosra pirítom. Kockákra vágva tálalom….
Besamellmártásos karfiolos csirke
…ráteszem a félpuha karfiolrózsákat és nyakon öntöm a sajtos besamellmártással. A tetejét még bőven sajttal megszórom. Először befedve sütöm, majd rápirítom a sajtot. Tanácsok: A hús alá lehet tenni főtt,…
Karfiol besamellel
Hozzávalók: 5 dkg sütőmargarin 1 db nagyobb karfiol 3 dl tej 2 evőkanál liszt 2 evőkanál reszelt sajt 2 db tojás só cukor Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, a torzsát…
Tejfölös karfiol III.
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 nagy fej hagyma 1 pohár nagy tejföl 4 evőkanál liszt bors ételízesítő só pirospaprika olaj Elkészítés: A karfiolt kisebb rózsáira szedjük és megfőzzük. A…
Karfiolkrém gazdagon
…kesudió Elkészítés: A megtisztított karfiolt felrakjuk főni, közben a sajtot megreszeljük. Ha jó puha már a karfiol, leszűrjük, kihűtjük. Turmixgépbe öntjük a joghurtot, a vajat, az apró rózsáira szedett karfiolt,…
Karfiolgombóc
Hozzávalók: 1 kg karfiol 1 nagy fej hagyma 2 evőkanál liszt 3 dkg sütőmargarin 4 db tojás zsemlemorzsa 1 dl tejföl olaj petrezselyem só bors szerecsendió Elkészítés: A karfiolt rózsáira…
Csirkés karfiol
Hozzávalók: csirkecomb karfiol kefir olivaolaj só Elkészítés: a csirkecombokat megsütjük, amikor már majdnem kész van feltesszük enyhén sós vizbe a rózsáira szedett karfiolt.Pár perc után szűrőkanállal kivesszük és a csirkecombok…