Hozzávalók: maradék húsleves a benne főtt zöldségekkel (répa, gyökér, vöröshagyma, zeller, karfiol, kelbimbó, kelkáposzta, krumpli, stb.) tejszín kevés liszt (el is maradhat) fokhagyma reszelt szerecsendió zöldpetrezselyem (el is maradhat) Elkészítés:…
…tejjel lehet hígítani, ki milyen sűrű szafttal szereti. Megjegyzés: Én nagyon szeretem ezt a változatot, mert nagyon gyorsan elkészül, és a fő, hogy nem kell hagymát vágni bele, amit én…
…majd nagyon lisztes asztalon, vagy deszkán nagyon vékonyra nyújtom, majdnem átlátszóra. Érdemes a sütés közben kisebb adagokkal dolgozni és a maradék nyers tésztát mindig visszatenni a hűtőbe, mert minél hidegebb…
…tejfölt és a sót egy nagy keverőtálban kézzel egyneművé gyúrom. Ragacsos lesz, de nem kell megijedni. Kb fél-1 órára beteszem a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen, majd nagyon lisztes asztalon vagy…
…a recept! És még egy de: szabadban, bográcsban, forró olajban is kisütöttünk ilyen masszánkat, csak nem henger, hanem kerek „fasírt-szerű”, laposabb alakban. Íze nagyon, de nagyon remek! Olyan ital-korcsolya, ami…
Hozzávalók: 1 nagy löncshús 1 üveg milánói szósz 25 dkg fusilli (orsótészta) 2 kisebb fej vöröshagyma 20 dkg reszelt sajt 1 bő evőkanál vaj 1 bő evőkanál liszt 2,5 dl…
Hozzávalók: 60 dkg tök 30 dkg gomba 2 evőkanál vaj 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld 1 tojássárgája 5 dkg reszelt sajt 1 csomag Knorr tepsis gombás pulykaszeletek Rafinéria só bors…
Hozzávalók: tök rizs darált hús tejföl hagyma fokhagyma paradicsom só bors kapor olaj Elkészítés: A hagymát felkockázzuk, és serpenyőben, kevés olajon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, a fokhagymát, sót…
…krémhez a tojások fehérjéből kemény habot verünk a porcukorral, belekeverjük a kókuszreszeléket, amit rákenünk a tepsibe rakott tésztára. Kinyújtjuk a tészta másik felét, rátesszük a kókuszos krémre, és előmelegített sütőben…
…a maradék tésztával. A tejet elkeverjük 2 tojással, ráöntjük a tésztára, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőben összesütjük. Megjegyzés: Az egész család jól fog lakni, és nagyon finom is….