Rakott zöldbab III.
…belőle. A főzővizet ne öntsük ki, ebben főzzük meg a rizst, és ha kell, a hús alá is önthetünk belőle. Ezalatt a húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Utána mehet rá…
rakott kel horváth ilona
Túrókocka
…olajjal és zsemlemorzsával kikent tepsibe szétrakosgatunk. A tepsibe rakott golyókra az alábbi, hidegen kikevert túrómasszát. A megmaradt 12,5 dkg margarint kikeverjük a 4 tojássárgájával, a 15 dkg cukorral és a…
Rakott zöldbab szalonnával
Hozzávalók: 80 dkg zöldhüvelyű bab 15 dkg angolszalonna 1 fej vöröshagyma 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg) 1 pohár tejföl 1 tojás sárgája 1 egész tojás 0,5 dl tej 20 dkg…
Rakott karaj gazdagon
Hozzávalók: 6 db kicsontozott karaj 2-3 db vöröshagyma 4 db paradicsom (mi paradicsomlével helyettesítjük) 30 dkg gomba 12 db sajt (szelet) 2-3 ek liszt 4 dl tejszín 4 ek margarin…
Rakott zöldbab V.
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 80 dkg zöldbab 4 paradicsom 10 pannónia sajt 5 dkg sütőmargarin + a tálhoz 1 csipet majoránna 3…
Rakott karfiol – kicsit másképpen
Hozzávalók: 50 dkg karfiol 20 dkg darált pulykahús 2 db tojás 2 dl kefir 1 kis fej hagyma vegeta Elkészítés: A rózsáira szedett karfiolt sós vízben megpárolom, majd leszűröm. Az…
Rakott zöldbab
Hozzávalók: 45 dkg fagyasztott zöldbab fokhagyma (vagy fokhagymapor) 50 dkg száraztészta /orsó, szarvacska/ 50 dkg darált hús 1 közepes fej vöröshagyma olaj só őrölt bors pirospaprika 1 nagy pohár tejföl…
Csirkés rakott burgonya
…sós vízben megfőzöm. Nem kell szétfőzni, csak majdnem készre. Közben a csirkemellfilét apró darabokra vágom, a hagymát pedig félkarikákra. Egy kevés olajon a húst és a hagymakarikákat kicsit megpárolom, de…
Rakott karfiol ahogy én szeretem
Hozzávalók: kb. 1 kg karfiol 1/2 dl olaj 2 dl tejföl (vagy tejszín) 3 tojás 1 evôkanál szezámmag só fehérbors Elkészítés: Sós vízben megfôzzük a karfiolt, vagy bambuszpárolóban megpároljuk. Kiolajozott…
Csirkehúsos rakott tészta
…a felszeletelt csirkemellet, a maradék mártással meglocsoljuk és a mozzarellaszeletekkel kirakjuk. Előmelegített sütőbe toljuk, és 200 fokonkb. 30 percig sütjük. A félretett bazsalikomlevelekkel díszítve azonnal tálaljuk. A receptet beküldte: Dizzz…