Sonkás kelbimbó
Hozzávalók: füstölt sonka kelbimbó olaj fokhagyma só bors őrölt kömény tejföl vöröshagyma dió Elkészítés: A kelbimbókat (torzsavég levágása után) negyedbe vágtam, (a kisebbeket csak félbe), majd zúzott fokhagymával, sóval borssal,…
rakott kelbimbó hús nélkül
Négy kincs étel
Hozzávalók: # 00g friss gomba (kínai gomba vagy sampinyon) # 100g spárga # 100g abalone kagyló # 250g kelbimbó # 20g szárnyas zsír # 3g só # 3g ötízû por…
Üveges csirke (grillcsirke házilag)
Hozzávalók: 1 egesz csirke etelizesito szarnyas fuszerkeverek barbequ fuszerkeverek 1 kg krumpli 40 dkg kelbimbo 1 kozepes fej hagyma Elkészítés: A csirket megszorom a fuszerkeverekekkel, jol beledorzsolom, rahuzom egy sorosuvegre,…
Sonkás-sajtos kelbimbó
Hozzávalók: 15 dkg sonka 40 dkg kelbimbó 10 dkg sajt 3 db tojássárgája 3 dl tej 6 dkg vaj liszt szerecsendió só bors Elkészítés: A vajból, lisztből rántást készítünk, majd…
Sajtos kelbimbó
Hozzávalók: 30 dkg kelbimbó 1 doboz joghurt 5 dkg füstölt sajt vaj Elkészítés: A kelbimbót sós vízben megfőzzük és kivajazott tűzálló tálba szedjük. Leöntjük 1 doboz joghurttal és meghintjük 5…
Tejfölös-sajtos kelbimbó
Hozzávalók: 60 dkg kelbimbó 2 dl tejföl 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt 1 tojás só bors vaj Elkészítés: A kelbimbót kevés sós vízben félpuhára főzzük. Leszűrjük, majd kivajazott…
Rántott paprikás kelbimbó
…letisztítom (a mirelitet fagyosan használom fel). ELKÉSZÍTÉSE: a kelbimbókat lisztbe, fûszeres tojásba és zsemlemorzsába forgatom, majd ismét tojásba és morzsába mártom. A 170 fokra hevített sütõzsiradékban egy-egy adag kelbimbót addig…
Kelbimbó mézes zöldségekkel
…hozzáadom a cukkinit, és 5 perc után a kelbimbót. Készre párolom. Megjegyzés: Nagyon finom hús mellé, de önálló fogásként is fogyasztható. Alacsony kalóriatartalma miatt fogyókúrába is beilleszthető. A receptet és…
Joghurtos kelbimbó
Hozzávalók: kelbimbó natúr joghurt só fokhagyma csepp olaj Elkészítés: A kelbimbókat megmostam, negyedbe vágtam, és kiolajozott tepsiben pici vizet aláöntve grill fokozaton megsütöttem. A natúr joghurtot sóval, zúzott fokhagymával ízesítettem,…
Sajtos kelbimbó
Hozzávalók: 80dkg kelbimbó 5dkg keménysajt 2dl tejföl egy kevés olaj, só, szerecsendió Elkészítés: A megtisztitott, megmosott kelbimbót enyhén sós vizbe tesszük és megfőzzük. Ezután leszűrjük, tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk, és…