Tojásos rakottas
…Levesszük a tűzről, és a sajt felét bele keverjük. Tűzálló tálba tesszük a hagymát, rá fektetjük a tojáskarikákat, és a mártással le öntjük. A maradék sajttal meg szórjuk, és sütőben…
rakott krumpli besamel mártással
Tavaszi saláta
…karikára vágjuk. A tejfölben kikeverjük a tojássárgáját. Mustárral, porcukorral, sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással és legalább 30 percig érleljük. Magvas rozskiflivel fogyasztjuk….
Currys saláta
…tejfölt kikeverjük a joghurttal, majd mustárral, porcukorral, curryval, sóval ízesítjük. Összekeverjük a saláta hozzávalóit, leöntjük a mártással. A tetejét keménytojás-cikkekkel kirakjuk. Durvára vágott dióval és zöldhagymakarikákkal díszítjük. Magos zsemlével fogyasztjuk….
Csőben sült gnocchi póréhagymával
…pedig még néhány percig, amíg besűrűsödik. Belekeverjük a sajt felét, a tejszínt, sózzuk, borsozzuk. Hőálló tálba öntjük, összeforgatjuk a kifőtt gnocchival és a szalonnás mártással. A maradék vajat a tetejére…
Taco csipős mártással
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg kukoricaliszt 1 kiskanál só 30 dkg finomliszt 1 kiskanál oregano Sütéshez olaj Mártáshoz 2-3 rozmaring ágacska 1 evőkanál méz 1…
Kínai húsos batyu
…2 ek. szójamártással és rizsecettel ízesítjük. A tésztából meglisztezett deszkán 2 cm átmérőjű rudat nyújtunk, amelyet 25 darabra vágunk. Mindegyiket kör alakúvá nyújtjuk, a szélük vékonyabb legyen. Minden kör közepébe…
Hússal tőltötthagyma
…Kikent tepsibe rakosgatjuk, és megszorjuk reszelt sajttal pici zsemlemorzsát szorunk rá igy nem csuszik le a sajt. Körülbelül 35-40 percig sütjük. Vagy paradicsom mártással vagy salátával tálaljuk. A receptet beküldte:…
Karfiolfelfújt (4 adagot ad ki)
…petrezselyemmel, sózzik, borsozzuk. -Végül leöntjük a mártással és rászórjuk a másik adag reszelt sajtot. (de a kész ételre is rászórhatjuk, úgy még mutatósabb is lesz) -Mindezek után a karfiolt elõmelegített…
Diós pulykamell
…a finomra vágott petrezselyemmel (szárított is megfelel), majd a mártással leöntöm úgy a hússzeleteket, hogy mindenhol érje. Alufóliával légmentesen lezárom, és sütőbe teszem. Kb. 50-55 percig párolom. Leveszem az alufóliát,…
Vega fasírt
…vagy más, kissé fűszeres-édes mártással tálalom. Lehetőleg, ne hagyjuk állni a bekevert masszát sütés előtt, mert a sótól levet engednek a zöldségek! Még a fenti mennyiségekkel is hatalamas adagot ad…