Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül

Hozzávalók: Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül/edit-a (saját fejlesztés) A tésztához : -60 dkg liszt (én 50 dkg fehéret, és 10 dkg tk. tönkölylisztet használtam,vagy 25 dkg…

Gyümölcsös krémes

Hozzávalók: A laphoz: 28 dkg liszt 22 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl 1/2 citrom leve 1 csipet só A tetejére: 10 dkg fehércsokoládé A gyümölcsréteghez: 70 dkg meggybefőtt lével együtt…

Tejszínes narancstorta

Hozzávalók: Piskótához: 6 tojás 6 kanál liszt 6 kanál cukor 1 csomag sütőpor Krémhez: 3 dl frissen facsart narancslé 4 dl tejföl 6 dl habtejszín 2-2,5 csomag habfixáló 3-4 narancs…

Méteres kalács V.

Hozzávalók: A tésztához: 4 tojás 26 dkg porcukor 1 dl meleg víz 1 dl étolaj 26 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 kanál kakaó A krémhez: 2 különböző színű pudingpor…

Reform darálós keksz

…Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. A régi ismert módszer alapján (húsdaráló + kis fém betét) ledaráljuk. Tepsibe rendezzük és világosbarnára sütjük. A színt inkább a sütemény alján lehet látni, mivel a…

Fütyülős mézes-barackos muffin

…kell, illat és tűpróba alapján amúgy is biztosra lehet menni. Megjegyzés: A hozzávalókról annyit, hogy ahol én élek (Svájc), itt nem horribilis áron vannak a biocuccok, és nem kell őket…

Körtetorta vaníliás mogyorókrémmel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40-45 perc 20 dkg liszt 10 dkg margarin 6,5 dkg porcukor csipetnyi só 1 tojássárgája A mogyorókrémhez 25 dkg mogyorótöltelék 7 evőkanál tej…

Epres gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-15 perc Tészta 3 egész tojás 3 kanál liszt 3 kanál cukor 0,5 sütőpor Krém 2,5 dl tej 2 kanál…

Nyári sajttorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3/4 színtelen mandulaaroma 2 egész tojás + 2 sárgája 15 dkg cukor 20 dkg margarin 3 teáskanál zselatin 1,5 dl hideg tej…

Kvász készítése

Hozzávalók: Attól függ,melyik fajtát készíted. Az elkészítésnél szerepelnek a hozzávalók is. Elkészítés: OROSZ KVÁSZ: Hozzávalók: 1 kg rozskenyér, 20 dkg cukor, 5dkg élesztő, 6 l víz, pár szem mazsola. A…