Csirke almával és aszalt szilvával
Hozzávalók: egy egész csirke csirke fűszersó, bors, só 4-5 szem aszalt szilva 2 alma füstölt szalonna Elkészítés: Az egész csirkét bedörzsölöm a fűszerekkel, hagyom egy kicsit érlelődni. Sütés előtt beleteszem…

Hozzávalók: egy egész csirke csirke fűszersó, bors, só 4-5 szem aszalt szilva 2 alma füstölt szalonna Elkészítés: Az egész csirkét bedörzsölöm a fűszerekkel, hagyom egy kicsit érlelődni. Sütés előtt beleteszem…
…25dkg pikáns alma 1evőkanál étolaj és liszt a tepsi kikenéséhez és megszórásához Elkészítés: A mákot,diót,édes morzsát és a vékony lapkákra vágott almát összekeverjük a sütőporral.A tojásokat szétválasztjuk és a sárgájához…
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1-2 közepes alma 1 egész tojás folyékony édesítő őrölt fahéj Elkészítés: A túrót összetöröm a tojással, édesítővel. Kisebb jénai alját kibélelem hámozott, szeletelt almával, megszórom fahéjjal….
…deszkán tepsi nagyságúra nyújtom, majd a tepsibe egyengetem, kézzel kicsit bele is nyomkodom. Megszórom zsemlemorzsával, majd jöhet bele az előzőleg kinyomkodott reszelt alma. Szépen elteregetem az alján, megszórom vaníliás cukorral…
…tojás 2,5 kg alma fahéj cukor Elkészítés Az almát megpucoljuk, lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, fahéjjal és ízlés szerint cukorral ízesítjük, majd félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, lisztezett…
…cukor 2-3 nagyobb alma Elkészítés A cukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal és a tojással össze kell dolgozni, utána mehet bele a dió és az alma. Az almát előtte meg kell…
…2 evőkanál gyümölcspálinka 5 dkg vágott dió Elkészítés: Kivajazunk egy tűzálló tálat. Az almát meghámozzuk, kettévágjuk, magházát kivájjuk. Az almát leöntjük az almalével és a citrom levével, 10 dkg cukorral,…
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 25 dkg Ráma margarin 12 dkg kristálycukor 1 tojás sárgája 1/2 citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl…
…A megtisztított almák magházát kiszúróval eltávolítjuk, az almákat megmossuk, egy főzőedénybe berakjuk és a belsejükbe 1-1 ek. cukrot szórunk. Az edénybe másfél deci vizet, a pálinkát és a citromlevet beleöntjük,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 0,5 (jó:-)fej vöröshagyma (közepes fele) 1 kis gerezd fokhagyma 1 csapott mokkáskanálnyi őrölt bors 1 mokkáskanálnyi majoranna 1 nagyobbacska alma (édeskés, pl. Gála) 2 evőkanál olívaolaj…