Kelt tésztás almás lepény

…dkg élesztő 2 evőkanál tejföl 1/2 citrom reszelt héja csipet só A töltelék 1 kg alma 25 dkg porcukor 3-4 evőkanál baracklekvár 1 db tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa csipet só…

Alamecet recept

Hozzávalók: 50 dkg bármilyen fajta egészséges alma héja, csumája vagy kipréselt húsa, 25 dkg cukor, 5 dkg élesztő. Elkészítés: Bármilyen fajta egészséges alma héját, csumáját vagy kipréselt húsát, összesen fél…

Almás, fűszeres kalács

…2 nagyobb alma 1 mokkáskanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér csipetnyi őrölt kardamom 2 evőkanál méz Tetejére fél dl tej Elkészítés A tésztához valókat tedd a…

Almás burgonyakrémleves

Hozzávalók: 1 db nagyobb burgonya 1 db nagy, savanykás alma 1 fej vöröshagyma 1 marék reszelt sajt kb. 7 dl zöldségleves 1 dl tej kevés tejszín só fehérbors szerecsendió vaj…

Fűszeres pecsenye almás káposztával

…levében puhára pároljuk. A végén az ízét cukorral “megszelídítjük”, majd a közben megtisztított, cikkekre vágott almát belekeverjük. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt az alma megpuhul. Megjegyzés: Elkészítése:…

Japán sült alma

…margarin Elkészítés Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Rászórjuk a cukrot, pár percre félretesszük. Egy serpenyőben felolvasztjuk a margarint, beleszórjuk a fahéjat, majd megsütjük benne az almát. Amikor a cukor ráolvadt…

Máklepény

…a sütőporral elkevert lisztet, és a tej maradék részét. Jól kikeverem a masszát, végül egy savanykás almát belereszelek, vagy pedig néhány szem magozott meggyet teszek bele, de az alma, vagy…

Töltött alma

…dkg kókuszreszelék Elkészítés Az almákat megmossuk, kicsumázzuk és korona alakúra félbevágjuk. A tehéntúrót elkeverjük a tojássárgákkal, a reszelt citromhéjjal, a vaníliás cukorral és az őrölt fahéjjal. Ezzel megtöltjük az almákat,…

Zellersaláta

Hozzávalók: zeller alma sárgarépa majonéz tejföl citrom bors Elkészítés: Mikor időm van babrálni, akkor a zellert, almát és répát hosszú, gyufaszál alakúra [julienne] vágom. Mikor nincs, akkor lereszelem őket. Összekeverem…

Rakott almás

…hámozott alma Krém 2 evőkanál olaj 1 tábla tortabevonó 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg Rama 18 dkg porcukor 7 dl tej Elkészítés Egy tepsit alufóliával kibélelünk. Az almát a…