Vitaminsaláta rokfortöntettel
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé, 1 csokor retek, 1 kis kígyóuborka, 3 sárgarépa, 1 kis fej saláta, 1 evőkanál dióbél, 10 dkg érett márványsajt, 1 dl olívaolaj, 1 evőkanál citromlé, egy…
retek tartósítása
Káposztasaláta retekkel és olajbogyóval
Hozzávalók: 1/2 fej apróra vágott káposzta, 1 tcs. karikára vágott piros retek, 1/2 tcs. fekete olajbogyó, 1 ek. borecet, 4 ek. olívaolaj, 1 mk. őrölt köménymag, törött bors, só, egypár…
Zőldfűszeres burgonyasaláta
Hozzávalók: 35 dkg burgony 0,7 dl zöldségerőleves 1 teáskanál ecet 1 teáskanál mustár csemegeuborka 2 szem retek oetrezselyem, snidling és kapor Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, felkarikázzuk.A zöldségerőlevest megmelegítjük, beletesszük a…
Héjában sült burgonya
Hozzávalók: 2 kg. burgonya ( ha lehet gülbaba) 1 evőkanál sertészsir ( vagy kevés olda), só, alufólia Fogyasztáshoz ajánlott: hideg tejföl, vaj, új hagyma, retek, kovászolt uborka, ecetes paprika, savanyú…
Sonkás salátatál
Hozzávalók: 15 dkg gépsonka, 20 dkg gomolyatúró, 20 dkg kígyóuborka, 1 csomag retek, 1 csomag újhagyma, 1 fej saláta, 15 dkg paradicsom, só, fél dl olivaolaj, két evőkanál borecet. Elkészítés:…
Sajtos háromszög
Hozzávalók: 12 darabhoz: 4 tojás 20 dkg sajt 3 szem retek 6 szelet szendvicskenyér 1 evőkanál kapribogyó 2 evőkanál olaj 2 teáskanál citromlé 1 kis csokor snidling Elkészítés: A tojásokat…
Tavaszi túrós saláta
Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl só 2 fej lilahagyma 1 fejes saláta 1 kígyóuborka 4 paradicsom 2 paprika 3 retek 15-20 dkg kukorica (lehet fagyasztott, de akkor a…
Gőzölt kukoricadara-saláta
Hozzávalók: 20 dkg kukoricaőrlemény, só, olaj, citromlé, 5-5 dkg paprika, paradicsompaprika, retek, lilahagyma, cukkíni, uborka Elkészítés: A durvára tört kukoricát gőzölő edényben tiszta vízzel puhára gőzöljük, majd kihűtjük. Az 1…
Pulykamell szezámmagos salátával
Hozzávalók: 4 személyre: 4 szelet pulykamell 4 fej saláta 2 csomó retek 1 kígyóuborka 2-3 evőkanál szezámmag 1 közepes fej vöröshagyma étolaj saláta fűszerkeverék/ delikát Grill fűszerkeverék Elkészítés: A kiklopfolt…
Incsi-fincsi tésztasali :)
Hozzávalók: 500 dkg színes tészta, kifőzve kisebb fej fehérkáposzta 2 fej lilahagyma 1kígyóuborka 1 cs. retek gépsonka trapista sajt Mártás: 3 kisdobozos tejföl 1 kistubusos majonéz só bors pici cukor…