Spenótos pite

Hozzávalók: 50 dkg mélyfagyasztott leveles tészta 25 dkg ricotta 30 dkg friss spenót (télen mélyfagyasztott is megteszi) 3 evÅ‘kanál olívaolaj 1 egész tojás 1 csokor friss petrezselyem 3 szál fodormenta…

Spenótos túrógombóc

Hozzávalók: 50 dkg ricotta 30 dkg friss spenót 8 dkg frissen reszelt parmezán 3 csapott evÅ‘kanál liszt 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 2 tojás 3 csipet Å‘rölt szerecsendió A tálaláshoz: 4 dkg…

Csiperkekrémes rétes zsályával

Hozzávalók: 1 csomag teljes kiÅ‘rlésű réteslap 25 dkg krémes ricotta 25 dkg friss, apró csiperke gomba 1 kis fej fÅ‘zÅ‘hagyma 1 evÅ‘kanál olívaolaj + kb. 1/2 dl a réteslapok kenéséhez…

Citromos ricottakrém torta

Hozzávalók: 100 g darált háztartási keksz 50 g Å‘rölt mandula 60 g vaj Krémhez: 2 citrom leve és lereszelt héja 250 g ricotta 150 g natúr joghurt 3 tojás 1…

Csokoládés kukoricapelyhes (cornflakes) torta

…2 db tojássárgája 100 g kristálycukor 1 db citrom kifacsart leve 250 g ricotta, vagy krémes túró, vagy sovány krémsajt 15-20%-os 400 ml tejszín 350 g magozott meggy 2 evk…

Különleges túrótorta

…dkg ricotta Elkészítés A linzertészta hozzávalóit összegyúrjuk, és cipóvá formázva félórára a hűtÅ‘be tesszük pihenni. Ezután a tésztát kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy 24 cm-es tortaformát úgy, hogy egy kis…

Almás, datolyás, ricottás szelet

…20 percre a fagyasztóba. Nyújtsuk a tésztát 5 mm vastagságúra, hogy pont beleférjen egy 25 cm-es négyzet alakú tortaformába. Az almás-datolyás rátéthez helyezzük a gyümölcsöket a tésztára. Tegyük a ricotta…

Ricottakrém

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 18 dkg porcukor 60 dkg ricotta Elkészítés Összekeverjük, és bármilyen lapot megtöltünk vele. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Krémsajt torta

Hozzávalók: 1 db Mascarpone krémsajt, vagy Ricotta. De bármilyen zsírszegény túró is jó 1 pohár zsírszegény tejföl A tortaalaphoz 4-5 db keksz. Lisztérzékenyek kukoricapelyhet, vagy glutén-mentes kekszet használhatnak, cukorbetegek zab…

Juhtúrós háromszögek

Hozzávalók: 1/2 kilo friss spenot, fove es aprora vagva Pici olivaolaj, vagy olaj spray (ha kaphato) 1 kozepes hagyma, finomra vagva 1gerezd fokhagyma, finomra vagva 150g juhturo 150g tehenturo (ricotta)…