Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 25 dkg sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dl tej
- 1 kanál liszt
- petrezselyem
- 1 csokor újhagyma
- 5 dkg dió
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét apró darabokra vágjuk, befűszerezzük ízlés szerint, majd serpenyőben megpároljuk. Világos rántást készítünk, felöntjük tejjel, majd miután besűrűsödött, belereszeljük a sajtot. Az újhagymát karikára vágjuk, és forró, sós vízben pár perc alatt puhára főzzük. Egy tepsit kizsírozunk, belerakjuk az újhagymát, rátesszük a húst, majd nyakonöntjük a sajtmártással. A tetejét megszórjuk apróra vágott fokhagymával, petrezselyemmel és pirított, durvára tört dióval. Közepes lángon 30-35 percig sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Adus11 küldte. Köszönjük!