Kakaós lepény
…zacskó sótÅ‘por annyi tej, hogy nyújtható legyen Krém 4 dl tej 4 kanál liszt 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 1 kanál rum 1 van. cukor…
rizsfelfújt tej nélkül
Karamellás krém (flan al caramelo)
Hozzávalók elkészítés:50 – 70 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:140 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 300 gr cukor 6 cl tej 2 dl tejszín 1 rúd vanília 1 rúd fahéj 1 citrom héja,…
Hartyáni krémes
…20 dkg margarin 2 cs. vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál liszt 0,5 l tej 2 cs. babapiskóta 0,5 dl rum 2 dl tejszín Elkészítés A lisztet, a margarint, a porcukrot, a…
Arany és ezüst sütemény
…dl tej 3 evÅ‘kanál rum 4 db tojásfehérje fél citrom leve 12,5 dkg margarin Az arany tésztához 3 evÅ‘kanál narancslikÅ‘r 5 dkg cukrozott narancshéj 4 db tojássárgája 15 dkg kristálycukor…
Gombával töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás, 30 dkg erdei gomba, tej, (a besamel-hez: 1 dkg vaj, 1 dkg liszt, 1 dl tej), 1 dl tejföl, 2 evÅ‘kanál liszt. Elkészítés: A keményre fÅ‘zött tojásokat…
Szász túrós kocka
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30 perc Tésztához 150 ml tej 75 g lágy vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 375 g búzaliszt 2,5 dkg élesztÅ‘…
Méteres kalács
Hozzávalók elkészítés:20 – 60 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 26 dkg porcukor 4 tojás 1 dl tej 26 dkg liszt 1 cs sütÅ‘por Krémhez 16 dkg porcukor…
Két emelet boldogság
…sütÅ‘por Krém 1 csomag vaníliás cukor kis kakaó 3 csomag tejszín vagy vaníliaízű pudingpor 6 ek kristálycukor 9 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kis rum Továbbá tortabevonó…
Karamellás krémes
…tojássárgája kevés tej Sárga krém 5 dl tej 2 cs. vaníliás puding 2 dl víz 2 evÅ‘kanál víz 15 dkg porcukor 1 margarin Fehér krém 6 evÅ‘kanál cukor fél dl…
Hartyáni krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 25 dkg liszt 30 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 25 dkg porcukor 1 sütÅ‘por 2 dkg kakaó 1 dl tej fél liter tej…