Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg sima liszt
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg sütőmargarin
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 kiskanál szódabikarbona
- kevés tej (kb. 1-2 evőkanál)
- A krémhez:
- 2 csomag vanÃliás pudingpor
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás sárgája
- 1 l tej
- 20 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
ElkészÃtés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 lapot sodrunk belÅ‘le, melyeket vajazott tepsi hátán megsütünk. (Amikor kezd a széle szÃnt kapni, már jó.) A tejben elkeverjük a pudingport, a lisztet és a tojássárgáját (ha csomós, botmixerrel segÃtünk!), sűrűre felfÅ‘zzük folyamatos keverés mellett. Ezt kihűtjük, és apránként összekeverjük a porcukorral és vanÃliával habosra kevert vajjal. Megkenjük a lapokat a habkönnyű krémmel, és másnapig félretesszük puhulni.
Megjegyzés:
Anya receptfüzetében ez szerepelt. :)
A receptet Vegasbaby küldte. Köszönjük!