Hozzávalók:
- 70 dkg liszt
- 2 dl jogurt
- 2 dl tejföl
- 2 dl tej
- só
- cukor
- 2 egész tojás
- élesztő
- 26 dkg sózott sütőmargarin
Elkészítés:
Az alapanyagokból tésztát gyúrunk. 8 részre osztjuk, és tányér nagyságúra kinyújtjuk. 25 dkg sózott, puha margarinnal hetet megkenünk, egymásra rakjuk, a nyolcadikkal beborítjuk. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk. 20 cikkre vágjuk a kört és kiflikké sodorjuk. Kikent tepsibe rakjuk, négyet egy sorba, és két órat kelni hagyjuk. Tojássárgával megkenjük, szezámmal megszórjuk, de reszelt sajttal is nagyon finom. 220 fokon aranysárgára sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!