Teljes kiőrlésű zsemle
…és egy kendővel letakarom. Meleg helyen negyed óráig kelesztem. Hozzáadok negyed liter meleg vizet és a robotgép dagasztójával sima tésztává dagasztom. Fél óráig kelesztem, míg a duplájára nem dagad. Újra…
robotgép nélküli sütemények
Szilvás-mákos pite
…A lisztet 4 dkg cukorral, a sóval és a szobahőmérsékletű margarinnal tálba tesszük. Hozzáadjuk az élesztős keveréket, és a robotgép gyúrópálcájával sima tésztává összedolgozzuk. Meleg helyen letakarva kb. 30 percig…
Kelt prósza
…A többi hozzávalókat összekeverjük a robotgép dagasztójával, majd az élesztős tejet is hozzáadjuk, és jól összedolgozzuk annyi tejjel, hogy lágy tésztát kapjunk. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, majd megszórjuk valamilyen gyümölccsel,…
Ribizlis joghurt kocka
…piros gyümölcskocsonyapor A tepsibe margarin erős alufólia Elkészítés Robotgép habverőjével a tálba reszelt marcipánt 2 tojással kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást, és sűrűn folyó masszává keverjük (kb. 5 perc)….
Laci kedvence
…fehér csoki a tetejére. Elkészítés: Előmelegítem a sütőt, kikenem a tepsit. A cukrot, olajat, tojást, sót, szódabikarbonát, vaníliás cukrot és a sütőport összekeverem a robotgép dagasztó kanalaival. Majd hozzá keverem…
Pizzatészta oreganóval
…a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával…
Ribizlis joghurtkocka
…ek. piros gyümölcskocsonyapor margarin a tepsi kikenéséhez erős alufólia Elkészítés A robotgép habverőjével a tálba reszelt marcipánt 2 tojással kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a többi tojást és sűrűn folyó masszává keverjük…
Fahéjas csillag
…A porcukrot átszitáljuk. Robotgép habverőjével a tojásfehérjét felverjük, és közben evőkanalanként hozzáadjuk a porcukrot. Kb. 5 evőkanál habot félreteszünk. A darált mandulát, a vaníliás cukrot és az őrölt fahéjat a…
Rácsos karácsonyi linzer
…csomag vaníliás cukor 25 dkg cukor 6 tojás 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg darált dió 1 teáskanál őrölt fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg Elkészítés Robotgép babverőjével a puha…
Puncsos álom
…kis darabkákra törjük, majd a maradék tejet (3 dl) felforraljuk, és leöntjük vele. Ezután elkészítjük a krémet. Robotgép segítségével a vajat először magában, majd a cukorral habosra keverjük, ezután kézi…