Fordított almás

…tojás, utána a sárgákat is hozzákeverni még mindig robotgéppel, végül annyi evőkanál liszt ahány kanál cukor, ezt fakanállal beleforgatni) szóval, ha elkészült ráöntjük az almaágyunkra, majd előmelegített sütőben kb. fél…

Gesztenyés fatörzs

…Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, sárgájukat a vízzel habosra verjük (konyhai robotgéppel 1 perc), majd a cukorral addig keverjük tovább, míg kissé kifehéredik, és tejföl sűrűségű lesz (konyhai robotgéppel 2 perc)….

Csokis keksz

…is, ízlés szerint) 1 tojás 1 kávéskanál vaníliaaroma vagy vaníliás cukor 10 dkg barnacukor Elkészítés Először összekeverem egy nagy tálban a lisztet, szódabikarbónát és a sütőport. Utána robotgéppel habosra dolgozom…

Narancsos sajttorta

…sajtot szitába tesszük, és 6 órát állni hagyjuk, hogy minden leve lecsöpögjön. Kipattintható tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal megkent sütőpapírral kibélelünk, széleit vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük. A tésztalaphoz robotgéppel kidolgozzuk a…

Narancsos sajttorta

…sajtot szitába tesszük, és 6 órát állni hagyjuk, hogy minden leve lecsöpögjön. Kipattintható tortaformát vajjal vagy sütőmargarinnal megkent sütőpapírral kibélelünk, széleit vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük. A tésztalaphoz robotgéppel kidolgozzuk a…

Ünnepi diótorta

…ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben…

Túrós-csokis torta

…1 zacskó habfixáló A tetejére cukrozatlan kakaópor Elkészítés A piskótalaphoz a lisztet összekeverjük a sütőporral, és teaszűrőn át hozzászitáljuk a kakaóport. Ezután a tojásokat és a cukrot robotgéppel alaposan fölhabosítjuk…

Túrós-csokis torta

…tojásokat és a cukrot 4 perc alatt robotgéppel fölhabosítjuk. A lisztet, sütőport, kakaót összekeverjük, és fakanállal óvatosan a tojáshabhoz forgatjuk. A tortaformába öntjük a masszát és 175 fokon 12 perc…

Jéghercegnő torta

…Elkészítés: Tészta: A lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát…

Banános kuglóf

…5 dkg keményítő 1 dl tej 2 csapott teáskanál fahéj só 2 banán Elkészítés A margarint robotgéppel elkezdjük keverni, majd apránként hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, és…