Provanszi marhaegytál

…olajbogyót. Ropogós fehér kenyérrel isteni. Megjegyzés: Ha valaki nem szereti az olajbogyót, akkor kihagyhatja. Ha nincs otthon, én sem teszek bele. A receptet Kárállné Andi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák marhacomb…

Hússal töltött újburgonya II.

…és megtöltjük vele a kivájt krumplikat. A tetejükre és köréjük kevés vajat morzsolunk. A sütőben kb. 25 perc alatt ropogós pirosra sütjük a burgonyákat. Megjegyzés: A receptet Arbi86 küldte. Köszönjük!…

Erdélyi vargabéles

…A kifőtt metélttel összekeverjük, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Befedjük a másik csomagban talált ugyancsak rétegenként olajozott rétes lapokkal, a tetejét is olajozzuk, és úgy sütjük ropogós pirosra. Kockára…

Csirkemájjal töltött paradicsompaprika

…hajszálvékonyra vágott füstölt szalonnával betakarom. Rálocsolom a gyengén megsózott tejfölt, és előmelegített, forró sütőben ropogós-pirosra megsütöm. Párolt, petrezselymes rizst kínálok mellé saláta kíséretében. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…

Csokis-kókuszos keksz II.

…A teteje még lágy, amikor kivesszük, a széle pedig világosbarna. Megjegyzés: 60-70 db lesz egy adagból. Zárt dobozban vagy tetős üvegben sokáig friss, ropogós marad. A receptet Weiszterez küldte. Köszönjük!…

Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal

…jól formázható legyen. A masszából gombócokat gyúrunk, lisztbe forgatjuk és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A levest forrón tálaljuk, az utolsó pillanatban beletesszük a gombócokat, tetejét frissen vágott kaporlevéllel megszórjuk….

Baconos-fűszeres tészta

…és megpirítom. Ha már majdnem ropogós, kiszedem egy tányérra, majd a maradék zsírban üvegesre párolom az apróra vágott hagymát. Ha kész, kiszedem, és a szalonnával együtt belekeverem a tejfölbe. Megfőzöm…

Mandulás-spenótos tagliatelle

…csirke meglocsolom worcester szósszal és megsózom, borsozom. Ettől sütes közben finom ropogós barna kérget kapnak a csíkok. Ezeket kiveszem és félreteszem, majd ugyanabban a serpenyőben egy kis olajon megfuttatom a…

Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal

…jól formázható legyen. A masszából gombócokat gyúrunk, lisztbe forgatjuk és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A levest forrón tálaljuk, az utolsó pillanatban beletesszük a gombócokat, tetejét frissen vágott kaporlevéllel megszórjuk….

Rázott

…só, 2,5 dl ecet, 0.75dkg szalicil. Elkészítés: Az alapanyagokat összekeverjük, 24 óráig állni hagyjuk, majd üvegekbe rakjuk. ( Borkősavat is tehetünk hozzá, így tovább ropogós marad.) A receptet beküldte: tinendo…