Keserűcsoki torta

Hozzávalók:

  • 30 dkg magas kakaótartalmú csoki (min. 50%)
  • 15 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor (ha édesebben szereted, akkor 15 dkg)
  • 5 tojássárgája + habbá vert fehérje
  • 7 dkg liszt

Elkészítés:

Olvaszd fel a csokit a vajjal, és a cukorral egy tálban (nyugodtan csinálhatod mikróban). Ha langyosra hűlt, keverd hozzá a tojássárgákat, a lisztet, majd óvatosan a habot. Kivajazott, kiliszetezett tortaformában süsd kb. 45 percig.

Megjegyzés:

A legtutibb csokis süti! Kívül ropogós, belül csokis krémes…

A receptet Vinil küldte. Köszönjük!