Tavaszi tekercs
…evokanál olívaolaj, 2 tojás, 1 gyömbérgumó, bors. Elkészítés: Dolgozzuk tésztává a lisztet a vízzel és a sóval. 30 percig nedves ruha alatt pihentessük. Deszkán nyújtsuk ki körülbelül 1,5 mm-es vastagságúra….
ruha keményités házilag
Tepertős pogácsa VII.
…belőle (ha túl folyós, egy kis lisztet, ha meg kemény, további kis tejet tehetsz hozzá). Tedd a tésztát egy nagy tálba, ruhával lefedve langyos helyen pintesd 1 órát. Amíg a…
Kókusz csokival töltött keksz-szalámi
…Elkészítés: Az ostyalapokat nedves ruha között megnedvesítjük. A kekszet ledaráljuk. A cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint és a kevés tejet összeolvasztjuk, hozzáadjuk a ledarált kekszhez, és a rummal ízesítjük….
Aszaltszilvás túrós rétes
…majd berakom sülni kb. 20-25 percre az előmelegített sütőbe. Tanácsok: A konyharuha azért hasznos, mert sokkal könnyebb így a rétest feltekerni és nem esik szét. A ruha segítségével a tepsibe…
Spenótos-túrós rétes
…egyesével olajjal megkenjük, 3 darabot rétegezve egymásra. Zsemlemorzsával megszórjuk, a töltelék felét rákenjük, széleit kicsit behajtjuk, és a nedves ruha segítségével felcsavarjuk. Ugyanígy mlg egy rudat készítünk. A tetejüket olajjal…
Fahéjas kuglóf
…A barna (fahéjas) tésztát is ellapítjuk, a fehérre rakjuk, majd feltekerjük, akár a bejglit. Mintha egy ruha lenne, csavarunk rajta néhányat, majd margarinnal kikent, zsemlemorzsával behintett nagy kuglófformába tekerjük. Meleg…
Serpenyőben sült lazac sült céklával
…sütőben puhára pároljuk. A sütőből kivéve azonnal jeges vízbe tesszük, és egy ruha konyharuha segítségével könnyedén lepucoljuk a héjukat. Amikor lehűlt, szeletekre vágjuk és félretesszük. 2. A lazacot sajnos könnyű…
Üknagyanyám féle kürtőskalács
…asztalhoz kell ütni; úgy lehet szépen, egy darabban levenni a fáról. A kész kürtöskalácsot meleg helyre, ruha közé kell tenni, amíg mind kisül. A kürtöskalácsot lehet mandula nélkül is sütni,…
Házilagos paneer-készítés (túrószerű indiai natúr sajt)
…mmanoka Hasonló kategóriák karamell maz marcipán masni készítése bárány készítése papírból marcipán masni ágyas pálinka készítése házilag karamellmáz szalámi készítés házilag ágyas pálinka készítés házilag paszujos zakuszka ágyas pálinka receptek…
Dinnyés piskótarolád
…kibélelt kb.37×32 cm-es tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, 200 fokon ( gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 10-12 percig sütjük. A piskótát cukorral meghintett nedves konyharuhára borítjuk, majd a ruha szélét ráhajtva hűlni…