Habos-diós szelet

…összegyúrjuk a sütőporral és nagyon kevés tejjel. Másfél órán keresztül hűtőben pihentetjük. A tojásfehérjékből és cukorból kemény habot verünk. A tésztát három részre osztjuk, kinyújtjuk és egyenként megkenjük a habbal,…

Kocsonya füstölt csülökkel

…Ha túl sok víz párolgott el, most pótlom. Ekkor ismét habos lesz, de ez már szép fehér hab, azt is leszedem. Mindent csúcspuhára főzök, a csontról le kell válnia a…

Habos rizsfelfújt

…egyenletesen rátesszük a habot. Habkártyával díszítjük és porcukorral meghintve a sütõben megszárítjuk. Ügyeljünk arra, hogy ne színezõdjön el! Ha a hab megszilárdul és kissé kihûlt, vízbe mártott késsel kockára vágva…

Fekete-erdei torta

…evőkanál meggylé, 5 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, 5 dkg csokoládé Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a rgáját 8 evőkanál vízzel és a cukorral sűrű krémmé habosítjuk. Megolvasztjuk a margarint és…

Túrós zserbó

…tojásfehérjéből vert hab Elkészítés A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, 3 cipót formálunk belőle, az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. A töltelék hozzávalóit alaposan kikeverjük, a végén adjuk hozzá a tojások habját….

Mennyei tekercs

…hagyjuk kihűlni. Hasonló kategóriák bb puding tekercs recept daralt keksz tekercs csongrádi töltött tekercs sajt tekercs recept sajt tekercs házilag almás tekercs fahéjas tekercs darálthús tekercs nutells zebra tekercs tekercs…

Máglyarakás

…belekeverünk kb. 2 ek. lekvárt, a rakottasra kenjük, és visszatoljuk a sütőbe, hogy a hab kicsit rászáradjon. A tojássárgájához hozzátettem mind a 30 dkg cukrot, mert a felvert habba inkább…

Kókuszos szelet

…főzöm. Ha elkezd csomósodni adok még hozzá egy kis tejet. A tészta elkészítéséhez a tojásfehérjét a 25 dkg cukorral kemény habbá verem, majd óvatosan, hogy össze ne törjön a hab,…

Darázsfészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojás fehérje 30 dkg kristálycukor 20 dkg kókuszreszelék Tészta 40 dkg rétesliszt 4 tojás rgája 25 dkg margarin 2 evőkanál…

Máglyarakás VIII.

…kalácsot feldaraboljuk). A tojások rgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, feleresztjük a tejjel. Beleforgatjuk a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat). Vajjal kikent tepsibe öntjük, majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk…