Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)
…rum Meggyes strudli 1 rúdhoz: 20 dkg meggybefőtt 5 dkg mandulaforgács 3 evőkanál zsemlemorzsa 7,5 dkg cukor 1 evőkanál gyümölcspá*]}*linka vagy meggylikőr Almás-körtés tekercse 1 rúdhoz: 1 kis alma 1…
sárgadinnye pálinka ára
Nagyi cseresznyés pitéje
…megpuhítjuk. A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal, a fahéjjal és a sóval. Azután felváltva hozzáadjuk a folyékony vajat vagy sütőmargarint, a pálinkát, és a durvára őrölt mandulát….
Körte vaníliás zselében
…A körtéket megmossuk, héjastól, magostól kis darabokra vágjuk. A körtét 2,5 dl vízzel puhára főzzük. A gyümölcsmasszát szűrőbe tesszük, lecsepegtetjük, kissé átpasszírozzuk. A levet (kb. 1 litert kell kapnunk) a…
Háromsajtos fondü
Hozzávalók: 14 dkg emmentáli sajt 13 dkg trappista 13 dkg márványsajt 1 gerezd fokhagyma fél evőkanál étkezési keményítő fél deciliter száraz fehérbor bors 1-2 cent pálinka Elkészítés: A félbevágott fokhagymával…
Csokis csillagok
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé 30 dkg darált mogyoró 15 dkg cukor 5 evőkanál gyümölcspá*]}*linka 5 evőkanál vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A csokoládét lereszeljük. A darált mogyorót összekeverjük a csokoládéval, a…
Körtekompótos muffin
…citrom leve és reszelt héja 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 2,5 dl körtelé 1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 dl körtepá*]}*linka Elkészítés: A muffinsütőt kivajazzuk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat)…
Csörögefánk III.
…tojássárgákat és a tejfölt. Jól dolgozzuk össze. A tésztát lefedve kb. fél órát pihentetjük. Ezután gyúródeszkára kinyújtjuk késfok vastagságúra. Derelyevágóval kb. 8 cm-es kockákra vágjuk. Közepét is bevágjuk kb. 7…
Mallory
Hozzávalók: 3 cl brandy 3 cl barackpá*]}*linka 3 cl fehér Créme de Menthe Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: MRG…
Mogyorós krémlikőr
Hozzávalók: 1 liter tej 2 db tejszínhabpor 1db főzésnélküli pudingpor (mogyoró ízű) 1,5 dl házi pálinka 2 (vagy 3) db vaníliáscukor Elkészítés: Egy nagy tálba, a 2 tejszínhabport, a hozzávaló…
Almapuncs II.
Hozzávalók: 2,5 kalóriaszegény almalé 1 rúd fahéj 1 db alma 1 evőkanál pálinka Elkészítés: Felforralunk 2,5 dl kalóriaszegény almalevet, félrehúzzuk. Belekeverünk 1 fahéjrudat, néhány almakockát, 1 evőkanál pálinkát, és tálaljuk….