…olívaolajjal elkevert fűszerekből készített majonézt ecsettel rákenjük a halra, és grillsütőben vagy a sütő rostélyán megsütjük. Grillsütőben két perc elég ahhoz, hogy a pisztráng aranysárgára piruljon. A salátaleveleket a metélőhagymával…
…adjuk hozzá a tonhalat, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kis citromlével is ízesítjük. Egy lapos, ovális tálra halat formázunk a masszából, majd a felkarikázott uborkával pikkelyeket rakunk, az olivabogyóból…
…muffin sütőbe, mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk, és kicsit megszórjuk a zsemlemorzsával. Előmelegített sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük. Nagyon finom reggelire egy teával, zsömle helyett lehet az asztalra tenni….
…perc alatt is. A tzazikivel tálaljuk. Úgy is asztalra adhatjuk, hogy a tzazikit előételként kínáljuk, a souvlakihoz pedig tepsiben sült burgonyát adunk. Elkészítési idő: 1 óra + érlelés. Egy adag:…
…megpuhuljon. A munkaasztalra szitáljuk a lisztet,a kukoricakeményítőt és a szárított élesztőt.Halmot formázunk belőle,a közepébe mélyedést nyomunk.A mélyedésbe teszünk egy csipet sót,egy egész tojást,egy t.sárgáját,a darabokra aprított vajat,és szépen lassan eldolgozzuk…
…reszelt citromhéjat. Addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad, majd levesszük a tűzről. A sárgabarackot lecsöpögtetjük, és egy tálra tesszük. (A desszertet készíthetjük idénygyümölcsből is; ebben az esetben megmossuk…
…a forró tejhez, és sűrűre főzzük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a forró pudinghoz keverjük. A piskótalapokat leszedjük a sütőpapírról. Alulra fektetjük a diósat, meglocsoljuk…
…hűtőbe tesszük. 7.) Tálalás előtt a túródesszertet egy tálra borítjuk, a fóliát lehúzzuk róla, és tejszínhabbal, gyümölcsökkel (én szőlőszemeket használtam), citromfű levelekkel díszítjük. A desszert íze leírhatatlanul jó, és nagyon…
…2 literes jénait, vagy kuglófformát kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, finom morzsával meghintünk, és beleöntjük az anyagot. Közepesen meleg sütőben kb. 30 percig sütjük. Tálaláskor tálra borítjuk, felkockázzuk, és meghintjük porcukorral….
…A fél tojásfehérjéket üregükkel felfelé lapos tûzálló tálra helyezem, és gazdagon megpúpozva megtöltöm a krémmel. A reszelt sajtot rászórom, majd a tejfölt is rálocsolom. Elõmelegített, forró sütõbe tolom, és addig…