Császármorzsa szilvaszósszal
…és hozzákeverem a hűtőben pihentetett tésztához. Ha az olaj már forró, akkor az egész tésztát beleöntöm. Ha barna kérget kapott a külseje, akkor favillával elkezdem átforgatni. Ezt kell addig forgatni,…
sárga barna sütemény
Mogyorókrémes-csokimázas muffin
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg tisztított törökmogyoró, (vékony barna héjától is megfosztott) 20 dkg finomliszt 3 ek. keserű kakaópor 1 tasak…
Marcipános kocka
…mandula aromát, és rásimítjuk a barna masszára. A mázhoz a vajat a cukorral, a kakaóval és a tejjel gőz fölött felfőzzük (addig, amíg elkezd hólyagosodni), majd hagyjuk húlni néhány percig,…
Kókusztorta friss kókuszból
Hozzávalók: A piskótatésztához: 5 dkg friss kókuszhús 6 tojássárga 12 dkg cukor 1 késhegynyi só 6 tojásfehérje 10 dkg liszt 10 dkg piskótamorzsa Az öntethez: 5 dkg cukor 2 evőkanál…
Csokis-vaníliás szelet
…simára keverjük. A tejet a pudinggal megfőzzük, kihűtjük, és hidegen a vajas vagy sütőmargarinos krémhez adjuk valamint a vaníliás cukrot, és ezt az alsó, barna lapra kenjük. A tejszínt kemény…
Finom és gyors kakaós kalács
…nagyságúra nyújtjuk. A fehér tésztára ráfektetjük a barna tésztát, és henger alakúra feltekerjük. Kizsírozott 3-4 literes lábasba tesszük (vagy két őzgerinc formába), és langyos helyen 1,5 órát kelesztjük. Sütés előtt…
Rumos-meggyes csokoládétorta
…majd ha kihűlt, belekeverjük a margarinos alapba. A piskótákat felvágjuk, felváltva tesszük egymásra a fehér és barna tésztát, közben megtöltjük a krémmel, és meggyet is teszünk minden rétegbe. Ezután megkenjük…
Mascarponés répatorta
…liszt 0,5 tk őrölt gyömbér 1,5 tk fahéj 3/4 cs sütőpor csipet só 2 db narancs reszelt héja 0,3 kg sárgarépa durvára reszelve Krém 0,5 l tejszín 0,25 kg mascarpone…
Mogyorókrémes, csokimázas muffin
…töltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) kb. 20 perc alatt megsütjük. A formában hagyjuk 10 percig, majd a kis süteményeket rácsra rakjuk, hogy teljesen kihűljenek….
Diós Áfonyatorta
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 15 dkg puha Rama 10 dkg barna cukor 1 csipet só 1/2 kávéskanál fahéjpor 1 citrom reszelt héja…