Sárga túró II.

Hozzávalók: 1 liter 2,8% tej 10 tojás só vagy cukor mazsola Elkészítés: 1 liter tejet felforralunk, utána beletesszük a 10 tojást (sárgáját és fehérjét) és a cukrot vagy sót, mazsolát….

Mandula szelet

…vaníliás cukrot kikeverjük, a lisztet és a szalagárit hozzáadjuk, majd 3 részre osztjuk. Egy rész tészta sárga marad, második rész tésztába kakaóport teszünk, a harmadik rész tésztába mandulaaromát öntünk. Zsírozott…

Cseresznyés krémes

…kibéleljük sütőpapírral, rászórjuk a cseresznyét, amit meghintünk 2 evőkanál fahéjas porcukorral. 7 tojásfehérjét keményre verünk a 15 dkg cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. Belekeverjük az étolajat, a lisztet…

Almás krémes

…felfőzzük, lehűtjük. A margarint habosra keverjük, beletesszük az almát, a pudingot, a reszelt citrom héját és ízlés szerint fahéjat. A kakaós lapra kerül a krém, majd a sárga lap. A…

Almáskrémes

…majd még egy kicsit habosítjuk a robotgéppel. Egy magasabb falú tepsibe tesszük a kakaós lapot, rá a krémet, majd a sárga lapot. A tetejét csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…

Pirított újkrumpli paprikával

Hozzávalók: 800 g újkrumpli só, bors 1-1 nagy, piros, zöld és sárga húsú paprika 1 hegyes, csípős paprika 1 ágacska rozmaring 3-4 szál friss kakukkfű 1 csokor petrezselyem 2 szál…

Szivárvány szelet

…a 6 dl tejjel, és szintén sűrűre főzzük. Még melegen rákenjük a sárga piskótára, majd erre kerül a puncsos piskóta. A tetejét megszórhatjuk porcukorral. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák liszt…

Rizsfelfújt

…A tejet felforraljuk, beleteszünk 3 evőkanál cukrot, hozzáadjuk a sót és tejberizst főzünk. Langyosra hűtjük. A citromot megmossuk, megszárítjuk, és héjának csak a sárga részét finom reszelőn megreszelve a rizsbe…

Márványszelet

…sütőpor kakaópor Elkészítés A zsírt vagy margarint vagy sütőmargarint a cukorral és a tojások sárgájával kb. fél órát keverjük. Hozzáadjuk a tejet, a lisztet, a sütőport és a tojások felvert…

Diós kinderszelet

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás fehérje 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál étolaj fáé sütőpor durvára vágott dió vagy mogyoró Krémhez: 6 tojás sárgája 5…