Részeges gesztenyegolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 250 g cukrozott gesztenyemassza 2 ek habtejszín 50 ml rum 60 g aszalt sárgabarack 3 ek durvára vágott mandulapehely Elkészítés A sárgabarackot…
sárgabarack leves
Borzas Kata
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:45 perc Töltelék 25 dkg cukor 3 tojásfehérje 3 evőkanál sárgabaracklekvár 15 dkg darált dió Tésztához 1 kanál tejföl 3 tojás sárgája 1…
Lédús gyümölccsel készült húsvéti torta
…dl fehérbor vagy szőlőlé 1 nagy üveg sárgabarack befőtt (850 ml) 8 levél színtelen zselatin A forma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A tésztához 1 mokkáskanál sütőpor 12,5 dkg finomliszt 3 db…
Göcseji sárgabarackos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 35 dkg liszt 3 tojás fél cs. sütőpor 25 dkg cukor 15 dkg margarin 1 kg sárgabarack 10 dkg darált dió Elkészítés A…
Sárgabarackos fordított sütemény
…a másik felét már óvatosan beleforgatjuk. Ha a cukor már karamellizálódott, levesszük a tűzről, belekeverjük a reszelt citromhéjat. Félbevágott, kimagozott sárgabarackokat teszünk a serpenyőbe, a cukormázba, magházzal lefelé (lehet alma,…
Barackos-túrós rétes
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 kg őszi- vagy sárgabarack (érett, de még kemény) 75 dkg túró 3 tojás 2-3 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 1 citrom héja reszelve 5…
Müzlicsemege
Hozzávalók: 12 dkg aszalt sárgabarack 12 dkg aszalt szilva 12 dkg müzli 12 dkg körte 12 dkg alma 12 dkg cseresznye 4,5 dl cukor nélküli almalé 3 dl joghurt 6…
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
Hozzávalók: kis adaghoz: 1 kg sárgabarack 50 dkg kristálycukor 1 hüvelykujjnyi friss gyömbér 5 dkg fenyőmag Elkészítés: 1. A fenyőmagot teflon serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni. 2. A friss…
Barackszemes sütemény
Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:normál sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 45 dkg mélyhűtött leveles tészta A töltelékhez 1 cs. vaníliás pudingkrém 1/4 l tej 10 lecsöpögtetett, felezett, konzerv sárgabarack A…
Sárgabarackos karajfilé
Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…