B1 vitamin sárgabarackkal
Hozzávalók: 10dkg sárgabarack kalória:28 5dkg piros szőlő k. :30,5 10dkg szilva k. :33 0,25dl tej k. :11,5 Elkészítés: A gyümölcsöket alaposan megmossuk. A szilvát és a barackot kimagozzuk,a gyümölcs húsát…
sárgabarack szörp készítés
B1 vitamin fügével
Hozzávalók: 10 dkg füge kalória:47 5 dkg sárgabarack k.:14 0,5dl citromlé k.:5 1 kávéskanál nádcukor k.:20 Elkészítés: A fügét meghámozzuk,és darabokra vágjuk. A sárgabarackot megmossuk,kettészedjük és kimagozzuk. A gyümölcsöket turmixgépbe…
Barackleves
Hozzávalók: fél kg sárgabarack, 2 dl fehérbor, 2 kanál zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 1 egész tojás, 1 dl tejföl. Elkészítés: A barack felét meghámozzuk, szeletekre vágjuk, a borban puhára pároljuk,…
Müzlis szelet
…cukrozott csereznye (vagy mazsola), 15 dkg rétesliszt Elkészítés: Az aszalt sárgabarackot apró kockára vágjuk. A mézet fél kupica vízzel simára keverjük. A tepsit vékonyan kikenjük vajjal, és a sütőt előmelegítjük…
Ünnepi kuglóf
Hozzávalók: 7 db aszalt sárgabarack 15 db aszalt cseresznye 3 db aszalt őszibarack 7 db aszalt szilva 5 db datolya 5 dkg mazsola 5-7 dkg dió 5 dkg tortabevonó 30…
Túrós barackos pite
Hozzávalók: A tésztához: 125 g túró, 1 tojássárgája, 40 g cukor, 4 ek. tej, 4 ek. olaj, 250 g liszt, 2 tk. sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg sárgabarack, 375 g…
Peremes baracktorta
…cukor 20 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 20 dkg marcipán 3 evőkanál ribizlizselé 3 evőkanál ribizlilikőr 1 tojásfehérje 1 kg sárgabarack 4 evőkanál porcukor A sütőformához vaj vagy sütőmargarin Elkészítés…
Gyümölcsropogós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 50 dkg vegyes gyümölcs kockákra vágva (alma, körte, sárgabarack, őszibarack, sárgadinnye stb) 15 dkg liszt 20 dkg…
Barackos, almás rétes
…savanykás alma fél dl baracklikőr 15 dk aszalt sárgabarack 5 dk lapra vágott mogyoró 1 ek olaj só 1 tojás 5 dk Rama 25 dk liszt Elkészítés A lisztet elvegyítjük…
Különleges göngyölt hús aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 kg sertéskaraj csont nélkül (vagy puilykamell) 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, áfonya, füge) 3-4 fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 25 dkg bacon 1 dl balzsamecet 1…