…ízletes leves. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Szűkebb és tágabb családunkban (ez sok-sok jó étvágyú unokát is jelent) kedvelt, kiadós leves. A receptet Halaszsp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált hússal töltött…
…ledaráljuk és összekeverjük a darált hússal+ a lereszelt vöröshagyma felével+ a zúzott fokhagymával + 2 ek tejföllel + a tojással, a mustárral, sóval és borssal—> összedolgozzuk, majd nedves kézzel húsgolyókat…
…tetején. Aztán nyakonöntöm a tejföllel, megszórom a reszelt sajttal… mehet a sütÅ‘be. Ha megpirult a sajt, kész! Megjegyzés: Olcsóbb, mintha darált hússal készülne, és így gyorsabb. Én nagyon szeretem így….
…A húsleveskockát 5 deci vizben felforraljuk. a tűzrÅ‘l levéve 1-2 órára beleáztatjuk a zabpelyhet. Utána jól kifacsarjuk, a kétféle darált hússal meg a tojással összedolgozzuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a tisztitott, fölapritott…
…kerülhet a görcs is, jó puhára fÅ‘jön. Töltelék: nagyanyáink egyszerűen paprikás hagymás zsírral töltötték. Ha laktatósabbra akarták, tojást is sütöttek bele. Nagyon finom lepirított, fűszeres darált hússal (maradék pörkölt, csirke…
…vágott fokhagymával. Jól összedolgozzuk, majd a hússzeleteket megtöltjük a fűszeres darált hússal, feltekerjük, fogvájóval megtűzzük, bepanírozzuk, majd olajban pirosra sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom sült, bármilyen alkalomra ajánlani tudom. A receptet…
…baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétÅ‘l kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat…
…doboz tejföl, 1-2 ek. liszt Elkészítés: A palacsintát akár elÅ‘zÅ‘ nap is elkészíthetjük. A darált húsból bÅ‘ lével pörköltöt készítünk. A hússal megtöltjük egyenként a palacsintákat, két oldalát behajtjuk és…
…középsÅ‘ részt összedaraboljuk.A párolt rizst a hússal,tojással összedolgozzuk,hozzáadjuk az apróra vágott hagymákat,fűszerezzük ízlés szerint sóval,borssal.kevés pirospaprikával.A levelek közepébÅ‘l a vastag eret kivágjuk,a leveleket megtöltjük,Pataki-tálba vagy lábasba sorakoztatjuk a vágott káposzta…
…a szokott módon pörköltet készítünk, majd a tejföllel és az étkezési keményítÅ‘vel behabarjuk. A tésztét kifÅ‘zzük, majd összekeverjük a hússal. Tűzálló tálba öntjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és elÅ‘melegített…