Sárgadinnyesaláta sonkával és mozzarellával

Hozzávalók: sárgadinnye szárított sonka mozzarella olívaolaj bazsalikom bors Elkészítés: A sárgadinnyét, a mozzarellát és a sonkát felkockázod, tálba teszed. Meglocsolod egy kanál olívaolajjal, borsozod, megszórod bazsalikommal. Összeforgatod, behűtöd. Megjegyzés: HűsítÅ‘,…

Aszalt gyümölcsös süti

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:45 perc 40-45 dkg vegyes aszalt gyümölcs (apróra darabolva, amelyik nem darabolt pl.sárgadinnye, mangó, meggy, ananász, papaya, áfonya) 1 doboz natúr joghurt…

Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal

Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg aszalt barack 2 dl édes fehérbor 4 szem szegfűszeg 1 kisebb fahéj 1 citrom 60 dkg sárgadinnye 4 dkg méz 4 tojás 6 dkg cukor…

Görög

…cl sárgadinnye vodka 1 vaníliás cukor egy kevés sárgabaracklekvár (ha nem áll össze a tészta) Zöld külsÅ‘ ugyanaz mint a piros belsÅ‘ csak zöld ételfestékkel Elkészítés A piros és a…

Hűsítő dinnyekrémleves

Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 3 dl tejszín, 2 dl tokaji szamorodni, 1 dl citromlé, 5 ek méz. A tálaláshoz : 4 gombóc vaniliafagylalt, tejszínhab, Å‘rölt fahéj. Elkészítés: A dinnyét meghámozom,…

Sonkás nyársak

Hozzávalók: 24 nyárshoz: 1 érett, de kemény sárgadinnye (1,2 kg) 2 alma 1/2 fej fodros saláta (pl. lollo, frizé) 1 piros húsú paprika 24 hajszálvékony szelet pármai (vagy pácolt speck)…

Hüsítő sárgadinnyeleves

Hozzávalók: 1 közepes sárgadinnye,(kb 1 kg) 2 dl tejszín, kb 5 evÅ‘kanál cukor 2 dl édes fehérbor Elkészítés: A dinnyét megmossuk,félbevágjuk és a magjait kikaparjuk,néhány gömböt kifúrunk belÅ‘le,2 evÅ‘kanál borral…

Japán gyümölcssaláta

Hozzávalók: -2 ananász -2 banán -3 Å‘szibarack -2 szelet sárgadinnye -pár szem cseresznye vagy meggy -1 mandarin -3 evÅ‘kanal méz -2 evÅ‘kanál majonéz -1 dl ananászlé Elkészítés: Az ananászokat hosszában…

Flambírozott dinnyenyárs

Hozzávalók: Sárgadinnye, vagy cukordinnye, porcukor, fahéj, flambírozó párlat. Elkészítés: A dinnyét kimagozom, nyolcadolom és megszabadítom a héjától. A szeleteket fém nyársakra húzom és egy sütÅ‘lemezre terítem. Megszórom porcukorral, fahéjjal és…

Mascarponés dinnyekehely

Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: # 40 dkg sárgadinnye # 40 dkg görögdinnye # 4 szál citromfű # 1 rúd vanília # 2 evÅ‘kanál méz # 1 csipet Å‘rölt fahéj #…