Dinnyés golyók

Hozzávalók: sárgadinnye görögdinnye csokiszirup tejszínhab Elkészítés: A dinnyékből kis gombócokat szedünk, akár egy kanál segítségével, amiket a már üres sárgadinnye héjába rakosgatunk, és csoki öntettel, tejszínhabbal tálalunk. A receptet beküldte:…

Dinnyés muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 10 dkg sárgadinnye 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 15 dkg liszt 0.5 dl tejszín 2 db tojás 1…

Dinnye

Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A piros tésztához 20 dkg darált háztartási keksz 15 dkg porcukor 12,5 dkg Rama 3-4 kupak sárgadinnye vodka 1 piros…

Sárgadinnye füstölt sonkával

…dkg sárgadinnye, 20 dkg pármai sonka Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A vékonyra szeletelt sonkát föltekerjük és egy fogvájóval a dinnyébe szúrjuk, lehűtve tálaljuk. Hasonló kategóriák sárgadinnye krémleves pudinggal…

Sárgadinnye-chutney

Hozzávalók: 1 kg érett sárgadinnye 2 kisebb lilahagyma 2 kávéskanál sós lében eltett zöldbors 1 kávéskanál koriandermag 5 szál kakukkfű 15 dkg cukor 2 dl vörösborecet fél csomag 2:1 zselésítő…

Tejszínes sárgadinnyeleves

…citromlével. Turmixolás után keverjük bele a tejszínt, majd a sárgadinnye gömböcskéket. A dinnye héjába adagolva tálaljuk a levest, és szórjuk meg durvára vágott mandulával. Megjegyzés: A receptet Sandstone küldte. Köszönjük!…

Rántott sárgadinnye

Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 10 dkg búzacsíra, 1 dl tejszín, 2 evőkanál méz Elkészítés: A tisztított dinnyét gerezdekre vágjuk és megforgatjuk a búzacsírában. Tányérra helyezzük és mézzel ízesített tejszínhabot adunk…

Sárgadinnye mézben

Hozzávalók: 1 kg hámozott sárgadinnye, 30 dkg méz, 2 citrom Elkészítés: A hámozott sárgadinnyét tetszés szerint daraboljuk, tegyük üvegbe. A mézet 2 dl vízzel és a citromlével felforraljuk, majd a…

Sárgadinnye rákfarkakkal

Hozzávalók: 60 dkg sárgadinnye, 30 dkg koktélrák, néhány saláta levél Elkészítés: A meghámozott sárgadinnyét kockákra vagy cikkekre vagdaljuk. Hozzáadjuk az előfőzött rákfarkakat, sóval és egy kevés konyakkal ízesítjük, hűtve saláta…

Sárgadinnyés muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg sárgadinnye 10 dkg vaj 2 tojás 0,5 dl tejszín 10 dkg cukor 15 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor Elkészítés: A sárgadinnye húsát apró kockákra vágjuk….