Kolbászos tokány
…a kolbászt (azt is feldarabolva) és készre főzzük. Tanácsok: Az uborkát és a kolbászt a főzés vége előtt 10 perccel érdemes hozzátenni. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: lufi…
sárgadinnye pálinka főzés
Húsvéti sonka
Hozzávalók: 1 egész sonka csonttal (5-6 kg), 25 dkg dizsoni mustár, 40 dkg méz, 40 dkg barnacukor, szegfűszeg. Elkészítés: Ha a sonka túl sós, a főzés előtt áztassuk ki. A…
Kandírozott narancs- és citromhéj Karácsonyra
…diósba narancs-, a mákosba citromhéjat szoktam tenni (1 evőkanállal 2 rúdhoz) apróra vágva. Az utolsó főzés után ne hagyjuk sokat állni a héjat a cukros lében, mert sok nedvességet szív…
Selymes-krémes sütőtökleves nem csak vegánoknak
…recept, így nagyon lerövidül a főzés ideje. Egyszerűen elkészíthető, vegánok és tejérzékenyek egyaránt fogyaszthatják, testsúlyukra, egészségükre ügyelők számára is ideális. Az indiai fűszerek miatt különleges, remek téli leves. Ha áll…
Felejthetetlen resztelt máj
…sütjük, ezért tényleg elég az a tíz-tizenöt perc neki, hogy puha legyen. Csak tálalás után sózzuk a disznómájat, mert ha főzés közben tesszük, attól is kemény lesz. Ha nincs otthon…
Rizstorta
…megrakjuk. A tetejét 1 tojássárgájával összekevert, elmorzsolt piskótával megkenjük, és meleg sütőben készre sütjük (kb. 40 perc). A formából kiborítva tálaljuk. Tanácsok: A rizshez nagyon jó a gőzben főzés. Először…
Sóba-vízbe krumplileves
…ízesített vízben, amennyi levet a végén szeretnénk. Főzés közben beletehetünk 1-2 negyed paradicsomot, 1-2 szelet zöldpaprikát. Amikor majdnem megfőtt, akkor pirospaprikát keverünk hozzá (annyit, hogy szép piros színe legyen), és…
Nektarinkrémleves mandulahabbal
…verünk, és a legvégén belekeverjük a darált mandulát. Ahideg levest tányérokba merjük, tetejére habot szedünk, és jóízűen elfogyasztjuk. Megjegyzés: Ez a leves főzés nélkül előállítható, a fogyasztás előtt 1-2 órával…
Emeletes élvezet II.
…vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag főzés nélküli vaníliás krémpor 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 4. réteg: 2 dl tejszín 5 dkg porcukor A tetejére: 5 dkg reszelt…
Zöldborsós csirkeragu
…a habarást. Amikor már majdnem kész (kb. 10 perc főzés), hozzáadjuk a borsót, és további 15 percig főzzük. A tejfölös habarással besűrítjük, és készre főzzük. Burgonyával vagy petrezselymes rizzsel tálaljuk….