Sárgadinnyelé
Hozzávalók: 1 kg apróbb kockára vágott illatos sárgadinnye, 2 citrom leve, 30-40 dkg cukor Elkészítés: Összekeverjük egy uborkásüvegben, lekötjük. 3-4 napig napos helyre állítjuk. Ha túl erős a napsütés, akkor…
sárgadinnye pálinka recept
Narancsos sárgadinnyeleves
Hozzávalók: 4 db sárgadinnye 2 db narancs 2 ek vörösbor 4 ek méz vagy barnacukor Elkészítés: A sárgadinnyéket megpucoljuk, közepüket kiszedjük, húsát kockára vágjuk. A narancs héját lereszeljük és mindkettőnek…
Karibi saláta
Hozzávalók: 1 sárgadinnye, 1 hámozott mangó, 1 banán, 3 evőkanál fehér rum, a díszítéshez: egy-két vitromfűlevél Elkészítés: A dinnyét felezzük,kivágjuk a héjából és felszeleteljük.A mangót hosszában,a maghoz közelebb felezzük,éles késsel…
Hideg leves kétféle dinnyéből
Hozzávalók: 1 sárgadinnye 80 dkg kimagozott görögdinnye 1 narancs fél dl cukorszirup 1 dl édes fehérbor citromfűlevelek Elkészítés: A sárgadinnyét félbevágjuk, a magjait kiszedjük, a húsából golyókat vájunk, a maradékot…
Vegyes gyümölcskrém
Hozzávalók: 4 tojássárgája, 1 kanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 3 dl tej, 1 kanál rum, 30 dkg vegyes vagdalt gyümölcs (sárgadinnye, barack, szőlőszem) mazsola Elkészítés: A tojássárgákat habosra keverjük…
Mézes dinnye, aszalt barackkal és forró borhabbal
Hozzávalók: 4 személyre: 10 dkg aszalt barack 2 dl édes fehérbor 4 szem szegfűszeg 1 kisebb fahéj 1 citrom 60 dkg sárgadinnye 4 dkg méz 4 tojás 6 dkg cukor…
Sárgadinnyés pezsgő
Hozzávalók: egy sárgadinnye, egy üveg száraz pezsgő. Elkészítés: a sárgadinnyék tetejét levágjuk, a magházát kikaparjuk. A dinnyék húsát kiskanállal sok kis golyóra vagy késsel kockákra vágjuk. A gyümölcsdarabokat visszatesszük a…
Sárgadinnyés túrótorta
…1 kávéskanál sütőpor 5 evőkanál tej A tetejére: – 6 lap zselatin – 1 sárgadinnye – 4 dl tejszín – 10 dkg cukor – 1 citrom leve – 25 dkg…
Sárgadinnyezselé
Hozzávalók: 1 kb.75 dkg.-os sárgadinnye, 2 dkg zselatinpor, 3 evőkanál kristálycukor, 3 dl tejszín Elkészítés: A dinnyét meghámozzuk,kimagozzuk,húsát turmixoljuk és átszűrjük.A zselatinport kb. 1,5 dl vízben,közepes lángon,kevergetve feloldjuk.H a feloldódott…
Nyakonöntött gyümölcsök
…gyümölcsöket (banán, ananász, sárgadinnye, barack, alma, stb.) kockára vágom, gyümölcstálba teszem, és nyakon öntöm a gyümölcsös joghurttal. Hidegen tálalom. Megjegyzés: Nyáron igen üdítő, vitamindús. A receptet Szendei Gyöngyi küldte. Köszönjük!…