Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)

…lágy tésztát tudjunk belőle gyúrni. A tésztát lefedjük, és meleg helyen fél órát kelesztjük. A feltéthez a hagymákat felaprítjuk, a felkockázott baconnel és kevés olajjal együtt közepes lángon pirítjuk. Mikor

Kókuszos zserbó

…Kinyújtjuk a második tésztát, a tepsibe helyezzük. Ezt szintén megkenjük lekvárral, rászórjuk a kókusz másik felét, a harmadik lappal betakarjuk. Villával megszurkáljuk, majd megsütjük. Mikor már langyosra hűlt, kevés étolajjal…

Kakaós-mazsolás kalács

…kb. fél órát kelesztjük. 160 fokon sütjük légkeveréssel. Megjegyzés: Lehet, hogy így elsőre macerásnak tűnik, de nem az. Én, mikor már látom, hogy barnulni kezd a teteje, sütőpapírral lefedem, ne…

Békacomb provanszi módon

…meleg helyre tesszük. A sütőzsiradékba beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, a vékony szeletekre vágott fokhagymával és az összevegdosott petrezselyemzölddel. 1 percig pirítjuk, majd visszatesszük a békacombokat, és párszor megforgatjuk. Mikor

Paradicsomos kígyó

…leborított tepsiben. Mikor már mindegyik kígyó a tepsiben ücsörög, felverjük a tojást, és egy kenőecset segítségével jó alaposan – a tekercsek oldalán és tetején egyaránt -, elkenjük a tojást. 200…

Egyszerű, gyors nagyon-nagyon finom melegszendvics

…vele a kenyereket, és party-grillbe vagy sütőbe tesszük, mikor már majdnem megsült, reszelt sajtot tehetünk rá. Tanácsok: Ha mustárt rakunk rá akkor még finomabb lesz. :) A receptet beküldte: csokisperec…

Rakott kalácska

…leveszem a fedőt, és további 5 percig begyújtva hagyom a sütőt. Mikor lezárom a sütőt még 10 percet bent tölt a süti. Tetejét porcukorral meghintve tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…

Mediterrán töltött hús

…saját zsírján megpirítjuk. Hozzádobjuk a fenyőmagot, majd kis idő múlva a kockára vágott hagymát. Mikor a hagyma is pirulni kezd, hozzáadjuk a többi apró kockára vágott zöldséget, amjd felöntjük a…

Kefires sörkorcsolya

…tetejére: tojás trappista vagy edami sajt Elkészítés: A tejjel és a cukorral megfuttatjuk az élesztőt, majd tésztát gyúrunk a liszttel, a kefirrel, a tojással és az olajjal. Mikor kész a…

Gundel palacsinta III.

…Folyamatosan keverve a tojásos masszához öntjük, besűrítjük. Lehúzzuk a tűzről, hozzákeverjük a felvert tejszínt (érdemes akkor, mikor már majdnem hideg a krém), bevonjuk vele a forró palacsintát, és azonnal tálaljuk….