Sakktábla karamellás töltelékkel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Karamellás töltelék 80 g liszt 1 l tej 500 g kristálycukor 350 g Rama margarin Kakaós tészta 8 g kakaópor 60 ml…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Karamellás töltelék 80 g liszt 1 l tej 500 g kristálycukor 350 g Rama margarin Kakaós tészta 8 g kakaópor 60 ml…
…sütőmargarinnal, majd miután felolvadt a vaj vagy sütőmargarin, takaréklángon folyamatosan mozgatjuk a lábast, amíg a sűrített tej megvastagszik és karamellás színű nem lesz. Gyorsan ráöntjük a kekszes alapra és szépen…
…tej 2 csomag vaníliás puding 250 g margarin 2 kanál féldaraliszt 1 csomag vaníliás cukor 100 g porcukor A karamellás krémhez 4 kanál kristálycukor 300 ml tej 2 zacskó habpor…
…két tojássárgával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, és 2-3 evőkanálnyi karamellás tejjel simára keverjük. Azután az egészet a karamellás tejhez öntjük, állandóan keverve simára főzzük. Azonnal beleforgatjuk a kemény habbá…
…Elkészítés Először is készítsük el a karamellás tejszínhabot. 4 ek kristálycukrot karamellizálunk, kis lángon nehogy megégjen, majd feloldjuk 3 dl langyos tejjel. Az így kapott karamellás tejet hagyjuk kihűlni teljesen….
…lapra rákenjük a sós vajat – úgy, hogy minden lapra jusson – és sajtot reszelünk rá. Még kétszer megismételtjük a fentiek. Ezeket egymásra rakva /tehát 3 lap mely sós rámával…
…kaprot, felöntöm kb. 2 liter sós meleg vízzel, hogy teljesen ellepje az uborkát, és a tetejére teszem a kenyeret. A vízet mindig megkóstolom, és akkor elég sós, ha olyan, amilyennek…
…ezután erősen sós vízbe teszem ( 3 dl vízhez 1 teáskanál só), és két percig forrásban lévő vízben főzöm, azalatt annyi sót szív magába, hogy kellemesen sós lesz. Leszűrőm, szétterítem…
…A kelkáposztát megmosom,torzsáját eltávolítom,majd forró,sós vízben kettévágva fel teszem főni.A rizst szintén megmosom,és sós vízben megfőzöm,majd hideg vízzel átmosom,leszűröm.Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztom,meghintem p.paprikával és delikáttal,(delikát helyet sót…
…a megmaradt fehérjét felverjük, a rudakat megkenjük, és sós köménymaggal megszórjuk. A tésztákat margarinnal kikent sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőben 180-200 fokon 15-20 percig sütjük. Hasonló kategóriák élesztő helyettesítése sos…