Bolgár krumplisaláta
Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg sós túró vagy feta 1 csokor petrezselyem 2 fej hagyma 2 evőkanál vaj só Elkészítés: A krumplit megfőzöm, majd kisebb kockákra vágom. A hagymát…
sós rúd recept élesztő nélkül
Zagorjei strukli
…főételként is fogyaszthatók a sós változatok. Ez az étel Zágráb környékén és a Zagorjei hegyekben ismert és kedvelt. Én is nagyon szeretem. Érdemes kipróbálni. A receptet Bubreg Györgyi küldte. Köszönjük!…
Fojtott csirke
…kevés szerencsendió 5 dkg vaj. Elkészítés: A csirkét a zöldségekkel sós vízben puhára főzzök. A burgonyát megtisztítjuk,sós vízben puhára főzzük. A csirkét feldaraboljuk,vajjal kikent tűzálló edénybe rakjuk. Az egészet bevonjuk…
Vendégváró sós kifli
…reszelt sajtot, szezámmagot lehet szórni. Egy óra hosszat pihentetem utána nem előmelegített sütőben 200 fokon, 25-30 perc alatt zsemleszínűre sütöm. A receptet beküldte: Rumino Hasonló kategóriák sokáig eltartható sós sütemények…
Curryszószos csirkemell zöldséges rizskörettel
…túl puhára főzzük sáfrányos, sós vízben, leszűrjük és lehűtjük. A csirkemellel tálaljuk behűtve. Megjegyzés: Nem volt még olyan, akit megkínáltam és ne szerette volna. A receptet Sebestyén Ildikó küldte. Köszönjük!…
Sonkával töltött burgonya
…egyforma, közepesnél nem nagyobb burgonyákat választunk, meghámozzuk, és enyhén sós vízben, egészben majdnem puhára főzünk, de csak annyira, hogy a burgonyának még jó tartása legyen. Leöntjük róla a vizet, s…
Fűszeres csirkeszárnyak burgonyaladikban
…perc alatt megsütjük. Kevés olajon serpenyőben is elkészíthetjük. A krumplit héjában megfőzzük, félbevágjuk, kivájjuk, sós olvasztott vajjal kissé meglocsoljuk, és 1-1 szárnyat illesztünk bele. Megjegyzés: A receptet Tjjudit küldte. Köszönjük!…
Csőben sült hús parasztosan
…torzsáját kivájjuk, vékonyra reszeljük, és lobogó sós vízben a hagymával, a kakukkfűvel, a petrezselyemmel és a babérlevéllel 20 percig főzzük. A húst a vaj harmadában megpároljuk, közben villával folyamatosan mozgatjuk,…
Vendégváró sós kifli II.
…hosszat pihentetem, utána előmelegített sütőben 200 fokon 15-20 perc alatt zsemleszínűre sütöm. Megjegyzés: A családunk nagy kedvence, megéri a fáradtságot… A receptet Pöszke küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák elálló sós sütemények…
Sajtos golyók
…utánasózzuk (sok a sós összetevő!), jól összekeverjük. Lefedjük, és 15 percre betesszük a mélyhűtőbe, hogy egy kissé megdermedjen. A petrezselymet, a diót/mogyorót, a curryport és a pirospaprikát külön-külön, 4 mélytányérba…