Mákos rácsos sütemény
…teljes éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük. 2.) A tészta 2/3 részét kinyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes nagyságú tepsit, és megkenjük baracklekvárral. 3.) Elkészítjük a tölteléket: 40 dkg darált mákot leforrázunk 1,5…
sós rúd teljes kiőrlésű lisztből
Sárgarépás sütemény sajtkrémmel
…a sütemény tetejére vastagon felkenem. Ezután alufóliával lazán lezárom, és egy teljes estére a hűtőbe teszem. 5×5 cm-es darabokra felvágva tálalom. Megjegyzés: Drága sütemény, de ez egy óriási adag (akár…
Mandulás lepény
…belisztezett gyúrótáblán sütőlemez nagyságúra nyújtjuk és kibéleljük vele a tepsit. Egy evőkanállal egyenletes mélyedéseket nyomkodunk a tésztára. Rálocsoljuk a tejszínt, majd a fahéjjal összekevert cukorral meghintjük a teljes felületet. A…
Omlós csokoládés falatkák
…és ízharmónia irányában nagyon is nyitott vagyok. Így kísérleteztem ki az alábbi nagyon csokoládés falatnyi torták töltelékét is. Hasonló kategóriák omlós sajtos rúd zagyva cukrászda szolnok mijen fajta torták vanak…
Pizzatészta a legegyszerűbben
Hozzávalók: 40dkg liszt vegyesen(finom25dkg + graham15dkg)(de lehet csak finomlisztből is) 1-1dl langyos víz 1/2 kocka élesztő 1 teáskanál só 2 ek. étolaj Elkészítés: A liszteket dagasztótálba öntjük és alaposan összekeverjük…
Mákos sárgabaracktorta
…átmérőjű, kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és vékonyan megkenjük a teljes mennyiségből elvett margarinnal. A maradék margarint felolvasztjuk, hagyjuk nem teljesen kihűlni. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, és magházukkal…
Almás muffin
…őrölt fahéjjal összeforgatjuk. A nyers tojásokat egy tálba ütjük fel, és szobahőmérsékletű tejjel simára keverjük, majd belecsorgatunk 10 dkg olvasztott margarint. Beleszórjuk a cukrot, és teljes oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a…
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…
Hűtött süti
…utasítás szerint elkészítünk, és a harmadik rétegre öntjük. Teljes dermedés után fogyasztható! Megjegyzés: Piros színü gyümölcskocsonyával készítem. Finom és dekoratív süti. Előnye, hogy nem kell sütni csak hűteni! A receptet…
Inteligens krémes
…porcukorral szórjuk meg. Teljes kihűlés után szeletelhető, és 2 nap után is finom. Sütési ideje jóval hosszabb mint egy átlagos pl. piskótáé, sütőtől függően kb. 1 1/4 – 1 1/2…