Szilvás gombóc mákkal szórva
…dkg porcukor Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, majd a héját lehúzva krumplinyomón áttörjük. Ha már langyosra hűlt, beletesszük a lisztet, tojást, zsiradékot, sót, és jól gyúrható tészát készítünk….
sós ropi házilag
Tejszínes-zöldséges tészta
Hozzávalók: 50 dkg csőtészta 15 dkg zöldborsó 15 dkg zöldbab 15 dkg sárgarépa 5 dl tejszín 1 ek. olaj kevés vaj só,bors Elkészítés: A tésztát sós-olajos vízben kifőzzük, lecsepegtetjük.A zöldségeket…
Parmezános saláta
…parmezán sajt őrölt bors só Elkészítés: A paprikákat hosszú szeletekre, a retket és a hagymát karikákra vágjuk. A répát kevés sós vízben megpároljuk, hozzáadjuk a felszeletelt uborkát és paprikát. Még…
Egyszerű és nagyszerű baguette
…keresztül kelesztjük. Sós vízzel bekenjük, és 220 fokos előmelegített sütőbe tesszük. 15 perc sütés után még egyszer sós vízzel átkenjük, és további 10 percig sütjük. Megjegyzés: Ezt az egyszerű receptet…
Karfiolgombóc
…szedve sós vízben puhára főzzük. Olajon megpirítjuk a hagymát, rátesszük a lisztet, világosra megpirítjuk, felengedjük a karfiol főzőlevével, és sűrűre főzzük. Hozzákeverjük az összetört karfiolt, majd a még kimaradt hozzávalókat….
Rakott sárgarépa
…leszűrt répa felét, egyenletesen ráoszlatjuk a krumplikarikákat, végül répasor következzék. 3 dl sós tejjel ( de a diéta alatt csak sós vízzel) meglocsoljuk. A tetejére 1 ek. bazsalikomot szórunk. Előmelegített…
Padlizsános-lecsós rakott tészta
…salátafűszer A tetejére: sajt szeletek Elkészítés: 1.) Forró sós vízben megfűzzük, és lecsepegtetjük a tésztát. 2.) A padlizsánt lehéjazzuk, vékony szeletekre vágjuk, és a szeleteket sós vízbe áztatjuk. 3.) A…
Csirkés masnitészta
…2 evőkanál tárkonyecet salátalevél őrölt bors só Elkészítés: A csirkehúst kockákra vágjuk, és a felkockázott szalonnával együtt 2 evőkanál olajban megpirítjuk. A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsöpögtetjük,…
Joghurtos-ropogós csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 1 doboz natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma olaj fél-fél mokkáskanálnyi curry és őrölt gyömbér 1 csomag natúr sós keksz só Elkészítés: A filéket kiklopfoljuk. A joghurtot…
Kócos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 tojás 3 dkg élesztő felfuttatva pici só tej (amennyit felvesz) tojás a kenéshez A töltelékhez: sós vajkrém reszelt sajt Elkészítés: A hozzávalókat…