Kozák tallér
Hozzávalók: 22,5 dkg vaj 40 dkg liszt 5 dkg cukor 3 tojássárga 1 vaníliás cukor csipetnyi só A mázhoz: 3 tojásfehérje 25 dkg porcukor + lekvár a tallérok összeragasztásához Elkészítés:…
sós tallér
Almás tallér
…a tojáslikőrt. Egy serpenyőben közepes lángon felmelegítünk 3 evőkanál olajat, és belefektetünk néhány almaszeletet. Az almákra egy kanál segítségével rákenjük a tésztát, és mindkét oldalon aranybarnára sütjük. A forró tallérokat…
Csokoládés tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt 10 dkg kakaópor 1-2 kk sütőpor 20 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 13 dkg barna cukor 1…
Kókuszos tallér
…kinyújtjuk, kis köröket szaggatunk ki belőle, megkenjük a maradék tojással, és megszórjuk kókuszreszelékkel. A sütőt 220 fokra előmelegítjük. Kivajazzuk a sütőlapot, rátesszük a tallérokat, és kb. 10-15 percig aranybarnára sütjük….
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg liszt 2 Rama 2 tojás só 30-40 dkg sajt 2 tejföl Elkészítés Az összes hozzávalót összegyúrjuk, és tallérsütőben kis gombócokat…
Sajtos tallér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– pici tej 4 egész tojás 25 dkg reszelt sajt 70 dkg liszt 25 dkg margarin csipet só ízlés szerint köménymag Elkészítés Az…
Mini sajtos croissant
…kisebb narancs nagyságú, nekem 12 dekás gombóckák lettek). Amíg a sós vajat kikevertem és a sütő melegedett, addig letakartam kelni őket egy tiszta konyharuhával. A sós vajhoz a vajat picit…
Köményes, szezámmagos és sós rudacskák
…a megmaradt fehérjét felverjük, a rudakat megkenjük, és sós köménymaggal megszórjuk. A tésztákat margarinnal kikent sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőben 180-200 fokon 15-20 percig sütjük. Hasonló kategóriák sos perec recept…
Rakott kelkáposzta másképp
…A kelkáposztát megmosom,torzsáját eltávolítom,majd forró,sós vízben kettévágva fel teszem főni.A rizst szintén megmosom,és sós vízben megfőzöm,majd hideg vízzel átmosom,leszűröm.Az apróra vágott v.hagymát kevés zsiradékon megfonnyasztom,meghintem p.paprikával és delikáttal,(delikát helyet sót…
Házi sós mandula
…ezután erősen sós vízbe teszem ( 3 dl vízhez 1 teáskanál só), és két percig forrásban lévő vízben főzöm, azalatt annyi sót szív magába, hogy kellemesen sós lesz. Leszűrőm, szétterítem…