Lecsós szelet
…a végén a fólia nélkül kicsit átsütjük. Megjegyzés: Mivel a pirosarany elég sós, további sózást nem nagyon igényel. Ízlés szerint tovább fűszerezhető borssal, fokhagymával. A receptet Farkas Erika küldte. Köszönjük!…
sörtészta recept sör nélkül
Citromos ribizli torta
…reszelt héját és levét, majd tovább verjük. Amikor elég kemény hűtőbe tesszük kb. fél órára. Tortaformába lerakunk egy réteg babapiskótát, erre jön egy sor krém. Ebbe a megmosott ribizliből szórunk,…
Tejfölös torta
…A porcukrot a tejföllel simára keverem, belerakom a vaníliás cukrot. A tortaformában egy sor keksz, a tetejére massza, ez így megy addig, amíg el nem fogy a massza. A tortazselét…
Kakaós bomba
…közékeverjük a kakaót, és a tojások kemény habbá vert fehérjéjét, végül rummal ízesítjük. Ebből a krémből egy réteget terítünk egy mély üvegtál aljára, amelyre egy sor babapiskótát teszünk, ezt a…
Epres malakoff torta
…5 cl rum 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper Elkészítés A hagyományos Malakoff-tól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető mint ahogy külseje alapján gondolnánk. Malakoff krém…
Májjal töltött majorannás csirkecomb sörben sütve
…kevéske olajat, valamitn a sört. Alufólia alatt megpároljuk. Ha megpuhult, a zúzott fokhagymát rákenjük, és a reszelt sajttal megszórjuk. Visszateszük a sütőbe addig, míg ráolvad a sajt. A receptet Rarpadne…
Mozaik-szendvics
…fóliába csavarjuk, és a hűtőbe tesszük legkevesebb 6 órára. Fogyasztás előtt szeleteljük. Megjegyzés: Nagyon finom vendégváró, és mivel sós, sör mellé igen jól illik. A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…
Tiramisu
…belőle egy picit, de ne ázzon el. Egy edény aljára kell rakni egy sor áztatott piskótát, ezt bevonni krémmel, és megszórni kakaóporral. Ehhez a hagyományos kakaópor kell. Erre jön még…
Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)
…állás után fedjük le alufóliával a tepsit, pároljuk így 30-40 percig. Tradicionális norvég étel, aquavit (norvég pálinka) és sör illik hozzá. Mindkettőből rendes mennyiség. :D A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…
Tiramisu
…sor krémet helyezünk. Befedjük rumba, vagy aromába mártogatott babapiskótával. Rétegezzük, összesen 2 piskótasor legyen, magas lesz. A krém legyen felül, és vastagon leszitáljuk kakaóporral. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, keresztben szeleteljük….