Hozzávalók:
- 1.) Egy 6 tojásos vizespiskóta hosszú csíkokra szeletelve.
- 2.) Öntetnek hígra főzött vanília puding, melyet csak kihűlés után használjunk.
- 3.) Különböző gyümölcsök (eper, málna, meggy, cseresznye, barack…)
- 4.) Baracklekvár rummal, kis vaníliaaromával és citromaromával összekeverve.
Elkészítés:
Egy sor csíkokra vágott piskótát egy mély tálba teszünk, pár csepp lekváros öntetet öntünk rá, majd a gyümölcsöt rászórjuk, és leöntjük jó bőven a vaníliás pudinggal. Majd újra piskóta, rumos öntet, gyümölcs, vaníliás puding, ezt rétegezzük, mindaddig míg a tál meg nem telik, illetve az alapanyag el nem fogy.
Hűtőbe rakva 1 órán át hűtjük.
Megjegyzés:
Nyáron, melegben valami fenséges. Jó étvágyat hozzá.
A receptet Balogh Mónika küldte. Köszönjük!