Olasz metélt
…majd jól meghintjük reszelt sajttal. Ilyen sorrendben rakjuk a tűzálló tálba a hozzávalókat, míg elfogynak. A tetejére sajt és vajdarabka kerüljon. 25 percig középmeleg sütőben sütjük. A receptet beküldte: elvira1…
sörtészta recept sör nélkül
Tárkonyos, sörös bárányragu
…1 paradicsom, 1 ek liszt, 2 dl sör, 2 ek tárkonyecet, 1 kiskanál citromlé A körethez 40 dkg rizs, 6 dl húsleves sáfrány, 2 dkg mazsola Elkészítés: A húst kicsontozzuk,…
Zágrábi krémes
…nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat. Tanácsok: pl albert keksz A receptet beküldte: suzy1983…
Epres malakoff torta
…babapiskótával. Rákenjük a következő 1/3-ad rész krémet, majd ráteszünk még egy sor szirupos piskótát. Erre rátöltjük a maradék krémet, és lezárjuk az egészet még egy piskótalappal. Hűtőbe tesszük 1 órára,…
Kekszes krémes
…A maradék tejet összeöntöm a lisztes, tojásos, cukros tejjel, majd visszateszem a tűzre. Összefőzöm. Miután besűrűsödött, a tepsiben lévő kekszekre öntöm az egészet. A forró krémre teszek még egy sor…
Epres malakoff torta
…5 cl rum 3 dkg étcsokoládé 20 dkg eper Elkészítés A hagyományos Malakoff-tól kicsit eltérő, eper ízű változat receptje. Nagyon mutatós, könnyebben elkészíthető mint ahogy külseje alapján gondolnánk. Malakoff krém…
Túrós-barackos-kakaós szelet
…tojásfehérjét kemény habbá verve óvatosan beleforgatjuk. Margarinnal kikenünk egy közepes tepsit, bele-reszeljük (a reszelő durva fokán) az egyik tésztacipót, majd rásimítjuk a töltelék felét. Egy sor fölkockázott vagy apróra vágott…
Kakaós bomba
…közékeverjük a kakaót, és a tojások kemény habbá vert fehérjéjét, végül rummal ízesítjük. Ebből a krémből egy réteget terítünk egy mély üvegtál aljára, amelyre egy sor babapiskótát teszünk, ezt a…
Rakott krumpli IV.
…egy sor burgonyát, megsózom, meghintem majorannával. Ráhelyezem a sonka szeleteket, erre a kolbászt és a tojást rakom. Addig rétegzem, míg el nem fogy, de a végére burgonyát rakok. A legvégén…
Baklava
…hogy a széleit visszatudjuk hajtani. A tojásos krémmel megkenjük az első sor tésztát, majd visszahajtjuk. Belerakunk megint 2 tésztát, megkenjük krémmel, majd megszórjuk dióval és megint visszahajtjuk a tészta szélét….