Töltött padlizsán III.

…megvagyunk, hozzáadjuk a fÅ‘tt rizst, majd együtt is pároljuk 1-2 percig, a legvégén pedig megszórjuk petrezselyemmel. A kész tölteléket a kivájt padlizsánokba töltjük és a tepsiben szorosan egymás mellé tesszük….

Marhahúsleves velős csonttal

…külön fogyasztja, tormával, mustárral, kenyérrel. Levesbetétnek mi legjobban az apró csigatésztát kedveljük, de cérnametélt, grízgaluska vagy a májgombóc is illik hozzá. Házi készítésű darált erÅ‘spaprika sem hiányozhat az asztalról. Megjegyzés:…

Kolozsvári rakott pogácsa

…Szeretettel küldöm a család egyik kedvenc pogácsareceptjét. A vendégeknek nem áruljuk el, hogy a pogácsában sült illatos szalonnát találnak, legyen ez meglepetés. A férjem imádja, szerinte Tokaji Furmint illik hozzá….

Kaporszósz

…evÅ‘kanálnyi kaprot. Rizs és rántotthús vagy sült hús illik hozzá, de én néha csak kenyérrel eszem, hogy semmi ne fosszon meg a kapor mennyei ízétÅ‘l. :o) Megjegyzés: A kapor megtisztítása…

Almás sertéssült

…tálra fektetjük, és az almával körülrakva, a mártással leöntve kínáljuk. Megjegyzés: Ezt már elkészítettem sertéscomb-szeletekbÅ‘l, és abból is nagyon finom lett. Krumplipüré vagy rizs illik hozzá. Jó étvágyat! A receptet…

Pulyka tejben

…Nagyon finom. Rizi-bizi vagy krumplipüré illik hozzá. A receptet Pentzné Magyar Ilona küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák dis lepny horvth ilona horvth ilona lecs lecs�� t��lire horv��th ilona L��ngos Horv��th ilona…

Klára sült

…párizsit, rá 1 szelet füstölt sajtot, rá 1 szelet sonkát. Felgöngyölöm (ha szükséges hústűvel megtűzöm), és bepanírozom. BÅ‘, forró olajban kisütöm. Krumplipüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Jucika küldte. Köszönjük!…

Gombás szelet

…perc alatt, sűrű kevergetés mellett zsírjára sütjük. 1 evÅ‘kanál liszttel tovább pirítjuk, majd az apránként hozzáadott tejföllel folytonos kevergetés mellett felengedjük. Ha túl sűrű, tejjel még lehet higítani. Amikor a…

Csirke idényzöldséggel

…a csirkedarabokat, amit megszórok a maradék zöldfűszerrel és meglocsolom a maradék tejföllel. A tepsit lefedem, és elÅ‘melegített, forró sütÅ‘ben 50 percig párolom, majd pirosra pirítom. Hideg majonézes mártás illik mellé….

Fűszeres borjúcsülök

…húslevest hozzáöntjük, a zöldségeket megsózzuk, megborsozzuk, és vajdarabokat teszünk rá. FÅ‘zés közben néhányszor megforgatjuk. Mi illik hozzá? Egy pohár könnyű, száraz fehérbor. Elkészítési idÅ‘: 90 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…